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2019-01-10
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朋友相約一同前往尖沙咀,今次朋友安排食日本料理 沒想到朋友竟然選擇了一餐如此味美的。朋友安排了一家日本小店,餐廳主打廚師發板,也就是說完全不知道吃什麼,所有東西也交由廚師給我們安排。餐廳的廚師發板也分為幾個級別,而我們選了最普通,最簡單的。期待已久的即將來臨,餐廳由兩位人家處理,當然其中一個就是主廚,而另外一位就是負責其他瑣碎事情的。食物方面,其實和一般的日本人主理餐廳差不多,但是正正因為師傅在你前面,你吃的不只是一份食物,而是一份充滿深度的交流。餐廳自家製甜品,更是令我充滿喜悅。下次再食過,希望儲多啲錢,試下貴啲嘅。
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