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2020-03-08
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一向好鐘意食辣野既我,呢排肺炎搞到返唔到大陸食辣野。點知有個朋友話佢屋企樓下有間食水煮魚好好食既川菜。我起初真係唔信,因為我對水煮魚好高要求既,不過見耐無食辣就跟佢去左試下。呢間係天水圍嘉湖山莊既平民店,鋪頭細細咁,但都好多人食,我朋友第一時間叫左個細既水煮魚,大辣。一尼到果然驚訝,原來好大盤既、放哂花椒、辣椒、好香。食落超好味呀,鯇魚質地一啲都唔鞋,薄薄地咁,但好入味好香,的確係正宗川菜既水準!川椒皮蛋就我朋友好鐘意食,夠哂多辣椒,好惹味,連埋青椒食,成碟都調味好好!不過乾煸肥腸唔多岩我口味,炸到好乾,好似食豬肉乾咁,味道就唔錯既,但相對較遜色。但呢間食完一定會再尼,好想試下其他菜式😋
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