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2024-01-27
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紅磡開咗呢間尋福館係食福建菜的，內籠有三張枱，地方細細但幾光猛，乾淨企理👌🏻全家福牛麵（$78）有齊牛肉羹、牛展、牛丸、牛筋同牛肚，好豐富， 所以我嗌咗菜底。 牛肉羹有牛味，好實淨；牛展滷得好淋，牛丸ok彈牙😋個人冇咁鍾意牛筋嘅質地，會有啲邊位較爽，整體會淋啲，同埋食唔慣牛肚嘅內臟味。但so far係Okay的， 而且湯底有淡淡嘅藥材味，飲落唔油膩幾舒服。招牌沙茶麵 （少少辣）（$68） 👍🏻👍🏻好抵食，推介。呢個價錢有晒魷魚、蝦球、螺片、豆卜同滷蛋，而且每款都唔Hea😍!! 三款海鮮竟然都食到好爽彈嘅口感👍🏻好鮮。豆卜索曬 沙茶醬嘅香味，叫咗烏冬都幾掛汁。鍾意佢加炸蒜片令個湯再香口啲😍連滷蛋都滷得好入味，成碗都好滿意香脆五香卷（$25 ）由腐皮、豬肉、馬蹄組成，香口之餘保留到肉汁，馬蹄粒增加爽脆感😇果然係招牌問落知道香脆拳頭母原來即係拳頭size嘅豬肉丸，所以改做嗌香脆墨魚丸（$20）配埋附上嘅辣醬更加惹味 😋最後加（$12）變套餐，有罐無糖可樂同蠔油生菜，都幾抵玩。埋單兩個人二百鬆啲，食得滋味😆會再幫襯啊！
全家福牛麵（$78）
有齊牛肉羹、牛展、牛丸、牛筋同牛肚，好豐富， 所以我嗌咗菜底。 牛肉羹有牛味，好實淨；牛展滷得好淋，牛丸ok彈牙😋
個人冇咁鍾意牛筋嘅質地，會有啲邊位較爽，整體會淋啲，同埋食唔慣牛肚嘅內臟味。但so far係Okay的， 而且湯底有淡淡嘅藥材味，飲落唔油膩幾舒服。
招牌沙茶麵 （少少辣）（$68）
👍🏻👍🏻好抵食，推介。呢個價錢有晒魷魚、蝦球、螺片、豆卜同滷蛋，而且每款都唔Hea😍!! 三款海鮮竟然都食到好爽彈嘅口感👍🏻好鮮。豆卜索曬 沙茶醬嘅香味，叫咗烏冬都幾掛汁。鍾意佢加炸蒜片令個湯再香口啲😍連滷蛋都滷得好入味，成碗都好滿意
香脆五香卷（$25 ）
由腐皮、豬肉、馬蹄組成，香口之餘保留到肉汁，馬蹄粒增加爽脆感😇果然係招牌
問落知道香脆拳頭母原來即係拳頭size嘅豬肉丸，所以改做嗌香脆墨魚丸（$20）配埋附上嘅辣醬更加惹味 😋
最後加（$12）變套餐，有罐無糖可樂同蠔油生菜，都幾抵玩。
埋單兩個人二百鬆啲，食得滋味😆會再幫襯啊！
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