正宗山西刀削麵皇

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講真想食碗粉好多人都會揀譚仔，不過食得多譚仔都有啲厭。咁啱見到隔離開咗間山西刀削麵咪去試下，坐低先發現佢原來係荃灣山西刀削麵嘅分店！正啦，唔使走到荃灣咁遠又唔使排隊就可以試試。即刻叫咗碗原味刀削麵加牛同大腸連一杯野飲都係$50，另外加多碟口水手撕雞。呢度環境比荃灣新淨光猛，座位都夠寬敞。睇住蒸氣騰騰的廚房，師傅人手即削刀削麵都幾有風味。麵條食落有質感，份量都幾多，牛唔韌，大腸仲整到好腍添，最怕食到好韌嘅大腸，個湯底都好正。至於個口水手撕雞辣度適中，伴麵一流。