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2011-11-19
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每一次想要吃韓國菜的話總會先想起尖沙咀，不過我相信在其他地區也可以找到味道不錯的韓國菜，所以這次我們就到去大角咀試試一家開業不算很久的韓國菜館。到達的時候其實已經過了午飯時間，剛好這裡有下午茶餐供應，價錢只不過是二十至三十元，還包飲品，不算貴，不過我們比較想吃其他，所以單點了炆牛肋腡鍋($46)，和公司辣豆腐鍋($38)，兩個鍋都會配飯配飲品。前菜四小碟–白菜仔、芽菜、薯仔、泡菜，水準正常，比較特別的是泡菜，帶點點甜味，大白菜又夠爽，不錯。公司辣豆腐鍋。通常稱得做「公司」的，都是材料多多，十分豐富，不過這個就只有蛋、蜆和豆腐，所以我也不知道為何叫作「公司」。豆腐非常滑溜，份量非常多；蜆雖然size小，但至少夠鮮甜。縱然材料不多，但$40以下就有一個熱辣辣的辣豆腐湯再配一個白飯，一定好過去快餐店。炆牛肋骨鍋。和平常吃到的有點不同，因為這個的湯汁比較多，通常吃到的都幾乎沒有看到汁，就算有都是偏向濃稠的。沒想到只賣四十多元卻有七件牛肋骨，還有冬菇和紅蘿蔔，十分抵吃。雖然沒有濃稠的醬汁，但牛肋骨炆得相當入味，肥瘦度適中，肉質又夠軟腍，醬汁味道剛好，沒有太甜，是出奇的好吃。跟餐的米飯口感比較硬，
每一次想要吃韓國菜的話總會先想起尖沙咀，不過我相信在其他地區也可以找到味道不錯的韓國菜，所以這次我們就到去大角咀試試一家開業不算很久的韓國菜館。
到達的時候其實已經過了午飯時間，剛好這裡有下午茶餐供應，價錢只不過是二十至三十元，還包飲品，不算貴，不過我們比較想吃其他，所以單點了炆牛肋腡鍋($46)，和公司辣豆腐鍋($38)，兩個鍋都會配飯配飲品。
前菜四小碟–白菜仔、芽菜、薯仔、泡菜，水準正常，比較特別的是泡菜，帶點點甜味，大白菜又夠爽，不錯。
公司辣豆腐鍋。通常稱得做「公司」的，都是材料多多，十分豐富，不過這個就只有蛋、蜆和豆腐，所以我也不知道為何叫作「公司」。豆腐非常滑溜，份量非常多；蜆雖然size小，但至少夠鮮甜。縱然材料不多，但$40以下就有一個熱辣辣的辣豆腐湯再配一個白飯，一定好過去快餐店。
炆牛肋骨鍋。和平常吃到的有點不同，因為這個的湯汁比較多，通常吃到的都幾乎沒有看到汁，就算有都是偏向濃稠的。沒想到只賣四十多元卻有七件牛肋骨，還有冬菇和紅蘿蔔，十分抵吃。雖然沒有濃稠的醬汁，但牛肋骨炆得相當入味，肥瘦度適中，肉質又夠軟腍，醬汁味道剛好，沒有太甜，是出奇的好吃。
跟餐的米飯口感比較硬，應該是下得不夠水，不過由於牛肋骨和豆腐鍋都有湯汁可以配飯一起吃，感覺上還可以接受。
凡惠顧一款主菜都會送柑桔蜜，加錢的話就可以換其他韓國蜂蜜系列飲品。飲品餐牌上詳細例明了每款飲品的功效，最後我們選了青梅茶和生薑茶。生薑茶能促進血液循環，止咳化痰，驅寒暖胃；青梅茶則可以延衰老、防止心血管痴病。雖然功效不是喝一杯就有，不過味道是不錯的，至少比喝平常常點的餐茶更好。感覺上食物都是比較港式的韓國菜，不過像港式不代表不好吃，而且以這個價位來說我絕對覺得是物超所值的。每天都要吃東西，卻不能每一餐都吃又貴又好吃的，所以介紹又平又抵吃的更加緊要。
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