El Cerdo (大壩街) (Closed)

一直都她想試荃灣大霸街這間西班牙餐廳，價格便宜菜式又特別，店員服務好，而且店裝修格調好適合情侶拍拖😍 超推薦約會到這間餐廳。🔸炸黑毛豬火腿球外表香脆，包住咸香的黑腿火腿，加上有香濃類似忌廉湯，有點似西班牙版的忌廉球，口感好香濃好得意。🔸脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬豬腩肉金黃酥脆，咬下去有一種獨特的爽脆感。在豬皮下面，肉質嫩滑多汁，帶有豬肉的香氣和風味，沾上蜂蜜蛋黃醬很好食🔸傳統洋蔥薯仔奄列雞蛋包住洋蔥、蘑菇、薯仔，蛋餅整體應該厚而嫩，裡面口感鬆軟綿密配上蛋勁有層次😍🔸香煎無骨雞排配鮮菇佐松露蛋黃醬雞排煎到金黃色的外皮，表面均勻且酥脆，加上沙律菜作配菜，有濃郁松露蛋黃醬帶出雞排的香味🔸香脆肉桂條配榛子朱古力醬剛剛炸好的肉桂條好鬆脆，肉桂糖加上沾上朱古力醬又香甜，好過癮