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2018-04-13
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小編之前去過大角咀嘅九龍珀麗酒店食過幾次自助餐， 因為價錢幾抵食，周不時有優惠， 而且食物質素又唔錯， 咁啱有親戚係加拿大返黎， 餐廳又做緊海鮮自助晚餐優惠， 所以就帶佢地黎食啦～ 早10天前預訂， 平日就可以優惠價成人＄288或小童及長者$208享用原價＄368的自助晚餐，仲要包埋一，好抵呀！😍👏🏻 5天內book枱，都可以有8折優惠。 餐廳環境以簡潔的白色為主， 人數較多會被安排坐到私人梳化位， 中間的餐桌都有適當的距離， 不會太逼迫，出入攞野食都幾方便。 光猛燈光令食客可看清楚食物的模樣和整潔度， 去食自助餐最怕環境昏暗， 連食物的新鮮度都睇唔到， 而「協奏坊」在環境上就給我良好印象。 這裡的☕️熱茶咖啡都是可以任飲的， 其他汽水、果汁都要額外收費＄28。 還有🍺1664生啤供應，＄48杯，價錢都算合理。 今期九龍珀麗酒店的海鮮自助晚餐主打海鮮薈萃， 每人可獲贈半隻波士頓龍蝦配芒果沙沙， 已開邊熟龍蝦，蝦頭帶蝦膏， 龍蝦肉質鮮甜，蘸上酸甜開胃嘅芒果沙沙一起吃，鮮味更突出呢！😜 由於係冬季關係， 酒店還推出一系列不同國家嘅特色地道煲仔菜， 為冬日添上絲絲暖意。 ☀️ 羊腩煲嘅黑
因為價錢幾抵食，周不時有優惠，
而且食物質素又唔錯，
咁啱有親戚係加拿大返黎，
餐廳又做緊海鮮自助晚餐優惠，
所以就帶佢地黎食啦～
早10天前預訂，
平日就可以優惠價成人＄288或小童及長者$208享用原價＄368的自助晚餐，仲要包埋一，好抵呀！😍👏🏻
5天內book枱，都可以有8折優惠。
餐廳環境以簡潔的白色為主，
人數較多會被安排坐到私人梳化位，
中間的餐桌都有適當的距離，
不會太逼迫，出入攞野食都幾方便。
光猛燈光令食客可看清楚食物的模樣和整潔度，
去食自助餐最怕環境昏暗，
連食物的新鮮度都睇唔到，
而「協奏坊」在環境上就給我良好印象。
這裡的☕️熱茶咖啡都是可以任飲的，
其他汽水、果汁都要額外收費＄28。
還有🍺1664生啤供應，＄48杯，價錢都算合理。
飲品
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今期九龍珀麗酒店的海鮮自助晚餐主打海鮮薈萃，
每人可獲贈半隻波士頓龍蝦配芒果沙沙，
已開邊熟龍蝦，蝦頭帶蝦膏，
龍蝦肉質鮮甜，蘸上酸甜開胃嘅芒果沙沙一起吃，鮮味更突出呢！😜
波士頓龍蝦配芒果沙沙
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由於係冬季關係，
酒店還推出一系列不同國家嘅特色地道煲仔菜，
為冬日添上絲絲暖意。 ☀️
羊腩煲嘅黑草羊腩軟腍入味！
羊腩煲
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來自馬來西亞的肉骨茶香濃甘香，
浸煮過的肉排和腩肉肉嫩腍滑，
蘸上黑豉油後更能突出肉骨的清甜，味道幾正宗。
胡椒蟹煲嘅肉蟹厚肉惹味！
胡椒蟹煲
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食自助餐梗係要睇下海鮮新唔新鮮啦！
海鮮吧上放了幾盤滿滿的海鮮小山丘，
種類都唔少，
有麵包蟹、鱈場蟹腳、石蟹、藍青口、大蝦和秘製醬魷魚等，
海鮮
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最令我欣賞♥️嘅一定係長腳蟹腳，🦀
剪開之後啖啖肉，鮮甜美味，食到停唔到口！😋
第二最愛莫過於充滿膏蟹嘅蟹蓋啦！
蟹膏豐腴滋味，必試呀！👍🏻
蟹件蟹肉豐厚，不錯吃！
海鮮
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沙律方面，
有凱撒沙律、油醋沙律可選擇，還有多種配料如粟米、蕃茄、菠蘿等可自由添加。
沙律
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其他前菜小吃都以精緻嘅玻璃杯或小匙盛起，
有芒果蟹籽沙律、火腿配蜜瓜等，
款式都不少。
沙律
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刺身、卷物和壽司吧
刺身款式不多，每天有3款，
而當日我們有三文魚、吞拿魚和希靈魚，🐟
刺身
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刺身都算新鮮，
吞拿魚雖不肥，但勝在沒有筋，
希靈魚魚春卜卜脆，入口爽滑。
卷物和壽司種類，大概有10款，
有三文魚、北寄貝、三文魚、鰻魚、腐皮、玉子、蟹柳、鮑魚片等，
壽司味道不俗，
飯不會太硬，魚生部分都幾新鮮。
壽司
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熱葷選擇多樣化，
這款蒜蓉粉絲蒸龍蝦箝是最吸引derrr!♥️
蟹箝預先拍鬆，勁方便就可取出原條龍蝦肉，
蝦肉彈牙惹味，
粉絲吸收龍蝦嘅鮮甜和蒜蓉嘅香氣，簡直係美味得無可挑剔！👍🏻😋
蒜蓉粉絲蒸龍蝦箝
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鵝肝多士
多士烤得香口，鵝肝豐膄甘香，不錯吃！😊
鵝肝多士
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鵝肝多士
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越式牛肉湯河
湯底既甜且濃，有陣陣九層塔的香氣，
配以洋蔥、辣椒等，味道幾正宗。
生牛肉片微紅，浸一浸熱湯剛好夠熟，入口嫩滑不嚡。
越式牛肉湯河
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越式牛肉湯河
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越式牛肉湯河
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越式牛肉湯河
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其他還有春卷、吉列炸蝦、咖喱角等，
放了長時間都能保持着香脆口感，都算不錯！
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甜品也有很多選擇，
傳統蛋糕有藍莓芝士蛋糕、迷你泡芙，
還有新穎的白皮明月冰卷。
甜品
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甜品
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其中，朱古力蛋糕最得我歡心，😙
朱古力味濃，Mousses軟滑。
焦糖燉蛋香甜軟滑，
裡面藏着不少雲呢拿籽，真材實料！😯
甜品
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綠茶迷見到綠茶大福，當然不可錯過啦！
綠茶cream餡creamy，都幾好食！
甜品
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生果吧有西瓜、哈密瓜和菠蘿🍉🍈🍍。
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甜品
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食自助餐，當然少不了雪糕啦🍦！
與眾不同的是，
「協奏坊」所供應的是坊間不常見的Movenpick雪糕，仲有4款口味呢！😳
平時食一杯都要$30，食多幾球就返晒本啦！😂
旁邊仲有棉花糖、杏仁片等可自由添加，
可增添雪糕口感。
Movenpick雪糕
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Movenpick雪糕
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整體來說，
「協奏坊」的食物、環境和服務質素都很有水準，
海鮮新鮮，熱葷款式多，甜品又精美，
價錢又夠平，成日都做優惠，
絕對值得食過返尋味！👍🏻
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