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2019-10-02
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今天去红磡找朋友,因为早到,所以先吃个简单早餐。因差不多每天都去大xx和麦xx,凑巧给我遇到店。看到这店是时吓了一惊,因很少连锁快餐店需要排那么长的队。我们兩人各点了个炒旦早餐。和其他茶餐厅一样,套餐也附设一條肠;通心粉和吐司。那蘑菇炒蛋真是很嫩滑,炒的过程应该加了鲜牛奶,加上蘑菇在加热后变得很香,混上炒蛋真是天作之合。吐司方面,當吃上第一口仸知道厨房是很认真做菜和非常留意细节。牛油给你涂得非常均匀。麵包也鬆脆,这一定是在烤炉很热的时候马上将麵包放下,否则没有这口感和层次。雖是一间连锁茶餐厅的标准出品,但感觉很到位
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