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2017-12-21
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去紅磡開會，開會前食個早餐補充體力！行到好多食店嘅崇潔街，已經食厭茶餐廳，所以搵啲特色食店，呢間主打原味，天氣冷又可以飲啖熱湯！行幾級樓梯，店面平實，店外有座位比吸煙人士，我入內地方細，簡潔桌椅，裝修平實，食物係麵食，主打食材新鮮！其實有啲食材：魚腩、豬潤我都不喜好！所以叫了：鮮牛肉丸米粉（$28）賣相平實，鮮牛肉片片得薄，一啲都唔韌（又唔係喇到無晒味嗰種）仲有牛肉味，肉丸彈牙有肉汁，鬈鬈的米粉彈牙又滑，菜心係爽嫩脆口嘅！湯底夠晒熱，味道好清甜！超出預期中嘅美味（所有材料都熟口熟面，但又做到好味）熱檸茶：好奇怪有耳瓦杯無跟隻杯碟，茶底濃，檸檬唔澀，唔落糖好味！唯一女店員初時比較cool，我問麵跟唔跟餐飲，佢答跟，但我又見唔到飲品餐牌，咪問佢有乜揀，佢已經黑面唔答我，我最後叫熱檸茶！不過最後發生一件小插曲，佢預防到個客想食霸王餐，個客事敗走咗，跟住發現佢好開心同我傾呢件事，佢對啲熟嘅客都幾好面口，可以我生面口，初時唔主動理我喇！平凡中的美味
食物係麵食，主打食材新鮮！
其實有啲食材：魚腩、豬潤我都不喜好！所以叫了：
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鮮牛肉丸米粉（$28）賣相平實，鮮牛肉片片得薄，一啲都唔韌（又唔係喇到無晒味嗰種）仲有牛肉味，肉丸彈牙有肉汁，鬈鬈的米粉彈牙又滑，菜心係爽嫩脆口嘅！湯底夠晒熱，味道好清甜！超出預期中嘅美味（所有材料都熟口熟面，但又做到好味）
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熱檸茶：好奇怪有耳瓦杯無跟隻杯碟，茶底濃，檸檬唔澀，唔落糖好味！
唯一女店員初時比較cool，我問麵跟唔跟餐飲，佢答跟，但我又見唔到飲品餐牌，咪問佢有乜揀，佢已經黑面唔答我，我最後叫熱檸茶！不過最後發生一件小插曲，佢預防到個客想食霸王餐，個客事敗走咗，跟住發現佢好開心同我傾呢件事，佢對啲熟嘅客都幾好面口，可以我生面口，初時唔主動理我喇！
平凡中的美味
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