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2016-11-16
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在Openrice上見到間評語不錯又隱世西餐廳，當然要下！餐廳名叫"Bake n Grill" 位於地鐵站附近非常方便。餐廳門面不太明顯，一不留神便走個。餐廳長長窄窄，我們被安排坐於搭建出來的用餐區，雖然店方掛上一些油畫裝飾，但用餐環境只屬一般。Set dinner 非常簡單，只有兩款：Pasta $250 & Steak $450。Set dinner 包含湯、前菜、主菜及餐飲。餐牌非常簡單， 湯、前菜、Pasta & Steak 的選擇不超過五款，對有選擇障礙的客人來說非常方便。下單後店員首先送上一盤麵包。麵包有兩款口味，配上牛油和自家製香草醬。暖烘烘麵包, 外脆內軟。最特別是這個自家製的香草醬，味道清新, 配上麵包味道不錯。《度果凍鴨肉批》自家製的鴨肉批上有一層用法國甜橙酒製成的啫喱， 橙酒的果甜味, 還有橙皮絲的澀味。鴨肉應該是浸熟後再拆肉，因此咸香味香濃。伴碟的法包夾上鴨肉吃，應該另有一番風味，可是這個法包不夠乾脆可能放得太長時間。《經典蜆肉雜燴濃湯》湯內有蜆肉、薯仔粒和芹菜外及麵包糠。湯不夠厚身，少了份煙肉的香味。食完前菜及湯，足足等了大半個鐘加上三吹四請才送上主菜，中途唯
餐廳長長窄窄，我們被安排坐於搭建出來的用餐區，雖然店方掛上一些油畫裝飾，但用餐環境只屬一般。
Set dinner 非常簡單，只有兩款：Pasta $250 & Steak $450。Set dinner 包含湯、前菜、主菜及餐飲。
餐牌非常簡單， 湯、前菜、Pasta & Steak 的選擇不超過五款，對有選擇障礙的客人來說非常方便。
下單後店員首先送上一盤麵包。麵包有兩款口味，配上牛油和自家製香草醬。
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《度果凍鴨肉批》自家製的鴨肉批上有一層用法國甜橙酒製成的啫喱， 橙酒的果甜味, 還有橙皮絲的澀味。鴨肉應該是浸熟後再拆肉，因此咸香味香濃。伴碟的法包夾上鴨肉吃，應該另有一番風味，可是這個法包不夠乾脆可能放得太長時間。
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Carbonara
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這餐晚餐要六百多個大洋，論環境及食物質素筆者覺得還有更多更好的選擇。
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