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2017-05-02
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在龍城區，很輕而易舉地您會尋覓到不少價亷物美的好食物及好店。這一所"牛元帥"，便是其中的一例....記得有好幾趟路過這舖，看到一碟牛腩飯竟不用花費四十元....說實在小弟真的看儍了眼，怎麼可能會如此的便宜 ? 心裡便下定了主意，找一次必定要來享受一趟平民美食....特別是到了糧尾時份，這一類的地痞型店子可是我們一眾窮人解決三餐的救星呢....店內大部份的客都是附近的街坊及工作的低下階層人仕。每人叫一碟碟頭飯，再加一碗"例水"，就可飽餐一頓....只叫牛腩好像太單調了，還是包含多款式的牛三寶較適合多心的我....腩汁味非常濃甚重口味用來伴飯就最合適；牛筋很"膠口"帶微嚼勁；牛腩相形之下就有點失色，偏韌了；牛肚切得頗工整，味濃軟淰與彈牙兩種口感兼備，很不錯...."例水"雖落夠料但還是介掉不了一貫街外食肆的陋習，便是"師傅"同樣亦落到足....只花不到四十塊錢，就可以食到飽飽之餘嘴巴又不會有正在受罪的感覺....就知道這地方絕對值得來了....
記得有好幾趟路過這舖，看到一碟牛腩飯竟不用花費四十元....說實在小弟真的看儍了眼，怎麼可能會如此的便宜 ? 心裡便下定了主意，找一次必定要來享受一趟平民美食....
特別是到了糧尾時份，這一類的地痞型店子可是我們一眾窮人解決三餐的救星呢....
店內大部份的客都是附近的街坊及工作的低下階層人仕。每人叫一碟碟頭飯，再加一碗"例水"，就可飽餐一頓....
只叫牛腩好像太單調了，還是包含多款式的牛三寶較適合多心的我....
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腩汁味非常濃甚重口味用來伴飯就最合適；牛筋很"膠口"帶微嚼勁；牛腩相形之下就有點失色，偏韌了；牛肚切得頗工整，味濃軟淰與彈牙兩種口感兼備，很不錯....
"例水"雖落夠料但還是介掉不了一貫街外食肆的陋習，便是"師傅"同樣亦落到足....
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只花不到四十塊錢，就可以食到飽飽之餘嘴巴又不會有正在受罪的感覺....就知道這地方絕對值得來了....
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