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2013-02-03
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上班日,來到灣仔尚早,我的思量就帶領我要入室堂食返一個早餐。身在天樂里,想想想去什麼地方食早餐好。強記,上次中午吃得不愉快,但我總覺得這不是正確的分數,決定一於入來附記食個早餐,原因是我知道這兒的叉燒確是出名,而我貞看上了早餐的叉燒湯麵。是叉燒湯公仔麵,用的雖然不是新鮮燒起的叉燒,但也充滿了炭火香味,亦有少少燒焦的麥芽糖味,而且亦是一些瘦而不太肥但又未達到半肥瘦程度的腍叉燒,單是這又腍又香的叉燒,令我可以給予一個較高的分數。而湯底,雖未至於會令人興奮,但至少是一個令人商興的一個味道,因為這是一般茶餐廳的叉燒湯意的澴味版湯底,味道夠濃,叉燒帶甜,絕對可是用可口來形容。這兒的叉燒是不容質疑的,只是價錢,尤其是中午飯,令我覺得這兒有點貴而已。
是叉燒湯公仔麵,用的雖然不是新鮮燒起的叉燒,但也充滿了炭火香味,亦有少少燒焦的麥芽糖味,而且亦是一些瘦而不太肥但又未達到半肥瘦程度的腍叉燒,單是這又腍又香的叉燒,令我可以給予一個較高的分數。而湯底,雖未至於會令人興奮,但至少是一個令人商興的一個味道,因為這是一般茶餐廳的叉燒湯意的澴味版湯底,味道夠濃,叉燒帶甜,絕對可是用可口來形容。
這兒的叉燒是不容質疑的,只是價錢,尤其是中午飯,令我覺得這兒有點貴而已。
Other Info. :
這一個叉燒公仔麵,$28,早餐算是合理。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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