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2015-03-30
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事先已相約舊同事擇日子吃一頓，在百忙工作的日子裡抽出時間出來聚餐一會實在難得。犬犬想吃放題已久，來感受一下滿枱食物的滋味體會。大概6時45分踏入餐廳，內裡已坐滿八成客人很熱鬧，餐廳面積也算挺大，有壽司吧座位、長型枱櫈座位和四人枱座位，座位寬敞舒適，枱子面積很大預給客人可以擺放滿滿的食物。一開波當然先必點一系列的刺身，不少得當然是招牌8吋特大甘海老和新推出的北海道帶子和日本油甘魚，還有更點了希靈魚、三文魚、吞拿魚、醋鯖魚、北寄貝和稀奇地竟然有馬刀貝等。海鮮整體都鮮甜美味，冰鎮的刺身入口更為涼快清爽。特大甘海老size確實很巨型尤如老虎蝦，口感清爽甘甜，鮮蝦味香濃，很大隻真的很吸引真值得一吃再吃，「夠晒回本」。吃放題當然不可缺少三文魚，這裡的三文魚脂肪夠多，吃落肥美富彈性，魚味濃郁。吞拿魚肥美甘香。馬刀貝爽口煙韌。希靈魚爽口魚味甘香。小食有芝麻八爪魚、味付螺肉、芝麻豆腐沙律、日本番茄，全都是最美味的選擇。芝麻八爪魚和味付螺肉都是濃口味的選擇，貪求咬感煙韌，鹹味香濃又夠惹味，很開胃。芝麻豆腐沙律，凍豆腐淋上芝麻沙律汁，配搭簡單，但勝在清新易入口，簡單又好食。日本蕃茄清爽香甜又美味。黑豚生薑燒
大概6時45分踏入餐廳，內裡已坐滿八成客人很熱鬧，餐廳面積也算挺大，有壽司吧座位、長型枱櫈座位和四人枱座位，座位寬敞舒適，枱子面積很大預給客人可以擺放滿滿的食物。
一開波當然先必點一系列的刺身，不少得當然是招牌8吋特大甘海老和新推出的北海道帶子和日本油甘魚，還有更點了希靈魚、三文魚、吞拿魚、醋鯖魚、北寄貝和稀奇地竟然有馬刀貝等。海鮮整體都鮮甜美味，冰鎮的刺身入口更為涼快清爽。特大甘海老size確實很巨型尤如老虎蝦，口感清爽甘甜，鮮蝦味香濃，很大隻真的很吸引真值得一吃再吃，「夠晒回本」。吃放題當然不可缺少三文魚，這裡的三文魚脂肪夠多，吃落肥美富彈性，魚味濃郁。吞拿魚肥美甘香。馬刀貝爽口煙韌。希靈魚爽口魚味甘香。
小食有芝麻八爪魚、味付螺肉、芝麻豆腐沙律、日本番茄，全都是最美味的選擇。芝麻八爪魚和味付螺肉都是濃口味的選擇，貪求咬感煙韌，鹹味香濃又夠惹味，很開胃。芝麻豆腐沙律，凍豆腐淋上芝麻沙律汁，配搭簡單，但勝在清新易入口，簡單又好食。日本蕃茄清爽香甜又美味。黑豚生薑燒，肉汁美味濃郁，口感結實鬆軟，芳香美味。
天婦羅方面就點了炸蝦、秋葵和蕃薯等，脆口不油膩，款款滋味。其中一款是甜粟米天婦羅挺有趣，炸一排粟米感覺幾新鮮而且又好味。軟殼蟹天婦羅都幾大隻，蟹肉飽滿有口感。
芝士年糕，咬開後芝士流心隨即流出來，芝士味香濃，咬感鬆軟。
自家制南瓜餅，金黃鬆脆的炸皮包著南瓜，食落外脆內軟，富有南瓜香味。
炸沙椎魚天婦羅最後上場，在放題裡很稀見的食物所以一定要試試如何，炸皮內是雪白的魚肉，炸過後仍保留鮮魚味道，入口腍身肉質滑溜，是個不錯的選擇。
甜品有各款雪糕以及北海道草苺味和巧克味的泡夫。泡夫已放在雪櫃內客人可隨便自取，兩種也很好味，各有特色，犬犬也夾了很多件出來吃，較愛吃草苺味。最後半小時，職員會遞上雪糕類的紙給客人填寫，雪糕是雀巢牛奶公司，有紅豆、芝麻、朱古力和芒果等口味。
今晚我和舊同事們都食得很滿足，刺身很新鮮真的不錯，食品質素水準不錯，自家製食品也很出色，服務態度良好，職員主動為客人收碟和清理殘餘物，整體也相當滿意。
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