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2019-04-17
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近陣子看到面書當年今日回顧兩年前到京阪神旅遊片段，其中一段是吃神戶牛，便立馬挑起鋸扒意欲，想起很久沒到坑口這間牛扒店，便決定今晚來一止牛癮。對上一次光顧已是6年前了，牛扒店裝修大致一樣，不同的是店員不再是操英語的南亞裔，餐牌好像較以往精美一點(硬皮的)，至於食物方面，基本上都沒大變化，但卻找不到最平的澳洲西冷，當日8oz只是索價 $135，份量剛好，且牛味很濃，平靚正之選，比起當時定價$199的美國Prime Beef西冷味道更佳。可惜是次我們只能點美國安格斯及Prime Beef，其實還有其他牛的…但我沒什印象，且點最細份的8oz也不便宜了，分別是$249及$299，不知道是不是漲價關係，以往很旺場的小店變得冷清，我們由7時多吃到8時多，前後都只是5枱客人，其中一枱更似是老闆娘在招呼朋友呢！說回食物，每份牛扒也跟一款配菜，配菜選擇包括薯條﹑薯角﹑薯蓉﹑焗薯及沙律，由於長期欠菜，故薯控既我今晚主動選沙律作配菜，老公則點了薯條。兩份牛扒的賣相很不錯，尤其是我的安格斯配沙律，不過安格斯牛味不夠，還好肉夠厚，5成熟，肉質軟腍，點黑椒汁則提味不少。沙律跟意大利黑醋，可能重手了，味道偏酸。反而P
對上一次光顧已是6年前了，牛扒店裝修大致一樣，不同的是店員不再是操英語的南亞裔，餐牌好像較以往精美一點(硬皮的)，至於食物方面，基本上都沒大變化，但卻找不到最平的澳洲西冷，當日8oz只是索價 $135，份量剛好，且牛味很濃，平靚正之選，比起當時定價$199的美國Prime Beef西冷味道更佳。可惜是次我們只能點美國安格斯及Prime Beef，其實還有其他牛的…但我沒什印象，且點最細份的8oz也不便宜了，分別是$249及$299，不知道是不是漲價關係，以往很旺場的小店變得冷清，我們由7時多吃到8時多，前後都只是5枱客人，其中一枱更似是老闆娘在招呼朋友呢！
說回食物，每份牛扒也跟一款配菜，配菜選擇包括薯條﹑薯角﹑薯蓉﹑焗薯及沙律，由於長期欠菜，故薯控既我今晚主動選沙律作配菜，老公則點了薯條。兩份牛扒的賣相很不錯，尤其是我的安格斯配沙律，不過安格斯牛味不夠，還好肉夠厚，5成熟，肉質軟腍，點黑椒汁則提味不少。沙律跟意大利黑醋，可能重手了，味道偏酸。反而Prime Beef西冷牛味較濃，不用點汁也很好吃，薯條有些翻炸久了，偏油，但仍可接受。其他菜式還有炸芝士﹑卡邦尼意粉﹑羊架﹑燒雞﹑魚等，雖然已沒有當日平靚正澳洲西冷，來這裡還是建議大家吃牛吧！
餐包
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美國安格斯西冷8oz
$249
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US Prime Beef Sirlon
$299
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