公子茶座 (Closed)

之前食過xo醬雞扒飯，香脆多汁。今日再來試下其他。今日揀咗惹味黑椒牛肉煎蛋飯。一如既往，有沙律菜拌碟，沙律汁足夠。牛肉少少香脆，應該走過油來。軟而不柴，沒有蘇打粉味。 黑椒汁夠香濃。白飯今次好正（上次雞扒飯，太韌，可能偏少水，食到牙鉸軟）煎蛋好正，半生熟。蛋黃汁可以撈飯。凍奶茶都唔錯，唔澀口，茶香可以再濃少少。總體來講算高質茶記，體會到路線係：品種選擇唔太多，但精力放在做好每一樣。遲d會來試下晚餐，應該唔會失望。