銓仔記

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今次帶朋友去一間大埔我比較鍾意食嘅雞煲店，係因為貪在呢間有得食又有得打邊爐呀！價錢唔太貴，仲平過食放題！因為我地人少少，就叫左半隻雞，同埋奇味雞，即係唔辛辣的！半隻雞都好足料，唔係食幾舊就無曬。雞煲配料都幾足料，起馬有大大粒薑同洋蔥(我至愛!)。雞肉好有肉地，而且係大大粒，口感唔太鞋口，而醬汁底好正，咸咸地又有少少辣，係引起胃口既！食左差唔多半個鐘，就食完個雞煲，就請店員加湯水變成打邊爐。因為食到飽飽地，就叫左啲時令蔬菜，媽媽話蔬菜好新鮮，口感鮮爽，脆甜！最誇張就係佢地既魚皮呀，炸到好脆口，吃下又不覺腥味，但有少許咸！另外，還叫了豬紅，爽口彈牙，係至愛！