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2016-12-07
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是晚發老公脾氣，唔肯排隊食拉麵，所以走咗嚟依度食個麵，都係麵啫!呢間舖頭至少有十年歷史都係做粥粉麵店，但當中有冇轉名就唔知喇!我哋兩個分別叫咗四寶河，雲吞河同兩碟菜。我個四寶河有魚片、魚蛋、豬肉丸、墨丸、魚皮餃同埋一條捲捲嘅唔知咩餃。首先飲啖湯，個湯好鮮味，並唔係清水或者係鹹水嗰種，我估係有魚味嘅湯。個河粉好稔，因為太稔，所以用筷子夾嘅時候，啲粉好易斷。跟住食魚片同魚蛋，好正，食到鮮魚味，似手打果種，豬肉丸同墨魚丸好彈牙，最後食魚皮餃同嗰個捲捲餃，有口感，好好味!另外嗰兩碟菜就冇乜特別，同其他粉麵店嘅質素差唔多。如果喺銅鑼灣用依個價錢食到碗咁有質素嘅粉，就真係值得再返嚟食多次呀!
呢間舖頭至少有十年歷史都係做粥粉麵店，但當中有冇轉名就唔知喇!
我哋兩個分別叫咗四寶河，雲吞河同兩碟菜。
我個四寶河有魚片、魚蛋、豬肉丸、墨丸、魚皮餃同埋一條捲捲嘅唔知咩餃。
首先飲啖湯，個湯好鮮味，並唔係清水或者係鹹水嗰種，我估係有魚味嘅湯。
個河粉好稔，因為太稔，所以用筷子夾嘅時候，啲粉好易斷。跟住食魚片同魚蛋，好正，食到鮮魚味，似手打果種，豬肉丸同墨魚丸好彈牙，最後食魚皮餃同嗰個捲捲餃，有口感，好好味!
另外嗰兩碟菜就冇乜特別，同其他粉麵店嘅質素差唔多。
如果喺銅鑼灣用依個價錢食到碗咁有質素嘅粉，就真係值得再返嚟食多次呀!
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