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2023-03-07
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位於觀塘熟食市場的泰越餐廳,熟食市場裡面的食肆都不會太講究裝修,主要都很簡約、大排檔形式,環境一般,不過味道質素卻很有驚喜。這家由越南廚師主理,食物充滿越南風味,而且份量大份,價錢比出面餐廳便宜,性價比高。串燒:串燒鷄肉以逐串來點,雞肉外皮燒得油香,充滿濃香燒烤味。雞肉調過味鹹鹹香香,帶點肉汁。炒菜:泰式炒芥蘭苗 泰式炒菜,加入了蒜蓉及馬拉盞醬,味道鹹香惹味香口。芥蘭苗翠綠,脆爽,很有口感。湯麵:生牛肉河生牛肉湯河粉的精髓在於那湯底,這碗牛骨湯相當濃郁,濃而不膩。牛肉片薄塊又軟腍,浸進湯裡,很快便熟透。炒粉:泰式炒金邊粉大大碟炒粉,材料很多,配上彈牙蝦肉。不過味道較越式,泰式則是偏酸甜。金邊粉麵條煙韌,炒得乾身。飲品:椰青椰青冰涼,清甜解渴。飲品:凍越南滴滴咖啡濃濃的咖啡香氣,不過甜度較高。
以逐串來點,雞肉外皮燒得油香,充滿濃香燒烤味。雞肉調過味鹹鹹香香,帶點肉汁。 炒菜:泰式炒芥蘭苗
泰式炒菜,加入了蒜蓉及馬拉盞醬,味道鹹香惹味香口。 芥蘭苗翠綠,脆爽,很有口感。 湯麵:生牛肉河
生牛肉湯河粉的精髓在於那湯底,這碗牛骨湯相當濃郁,濃而不膩。 牛肉片薄塊又軟腍,浸進湯裡,很快便熟透。 炒粉:泰式炒金邊粉
大大碟炒粉,材料很多,配上彈牙蝦肉。 不過味道較越式,泰式則是偏酸甜。 金邊粉麵條煙韌,炒得乾身。 飲品:椰青
椰青冰涼,清甜解渴。 飲品:凍越南滴滴咖啡
濃濃的咖啡香氣,不過甜度較高。
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