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2022-09-30
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今日經過旺角通菜街, 發現這一間位於通菜街27號的餐廳叫平民扒房@友蠔食,餐廳位於一間韓國餐廳的閣樓,要進入韓國餐廳再經一條小樓梯上去,位置有點隱蔽, 若非經過見到門口的布拉架,很難會留意到。見到價錢頗為實惠抵食便決定一試,餐廳裝修普通,不過勝在冷氣夠凍,而且座位也算寬敞舒適。隨餐附送的羅宋湯, 一點也不馬虎, 湯肉的薯仔,番茄肉及洋蔥等材料份量十足。生蠔拼盤12隻, 朋友喜歡吃生蠔,所以特別將當中6隻升級為法國頂級生蠔, 生蠔夠曬肥美新鮮,配合檸檬汁, 茄醬及本身淡淡的海水味,入口完全沒有腥味, 在這小店可嘗到如此高質的生蠔, 令人喜出望外。明太子釀雞翼,把大量的明太子釀在去骨雞翼裏面炸,兩者配合得十分夾,而且食落完全唔覺得好油膩。蒜蓉白汁蜆意粉,蜆夠曬大隻, 白汁做得十分creamy好味,意粉唔會煮得過火,仍有Q彈的感覺, 味道濃郁而且十分惹味。美國牛板腱200g ,大大塊牛板腱肉質嫩滑,上菜的時候,牛板腱祇有大約一成熟放在一塊凍啲石板上,客人可將牛板腱移至熱石板自行按喜好切開及煎至合適的程度,配合蒜蓉及黑椒醬汁一起煎,香氣撲鼻令人胃口大開,塊肉雖然幾厚,但咬落一點也不會韌, 雜莓
隨餐附送的羅宋湯, 一點也不馬虎, 湯肉的薯仔,番茄肉及洋蔥等材料份量十足。
生蠔拼盤12隻, 朋友喜歡吃生蠔,所以特別將當中6隻升級為法國頂級生蠔, 生蠔夠曬肥美新鮮,配合檸檬汁, 茄醬及本身淡淡的海水味,入口完全沒有腥味, 在這小店可嘗到如此高質的生蠔, 令人喜出望外。
明太子釀雞翼,把大量的明太子釀在去骨雞翼裏面炸,兩者配合得十分夾,而且食落完全唔覺得好油膩。
蒜蓉白汁蜆意粉,蜆夠曬大隻, 白汁做得十分creamy好味,意粉唔會煮得過火,仍有Q彈的感覺, 味道濃郁而且十分惹味。
美國牛板腱200g ,大大塊牛板腱肉質嫩滑,上菜的時候,牛板腱祇有大約一成熟放在一塊凍啲石板上,客人可將牛板腱移至熱石板自行按喜好切開及煎至合適的程度,配合蒜蓉及黑椒醬汁一起煎,香氣撲鼻令人胃口大開,塊肉雖然幾厚,但咬落一點也不會韌,
雜莓乳酸及青蘋果特飲,酸酸甜甜夠哂開胃及解渴。
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