Read full review
2017-10-08
164 views
利經天悅廣場,見到呢間正宗上海菜既阿翁廚房,無論午市或小菜,價格都好平呢化。一入來即放上倒湯,黃豆豬骨,冇味精之餘都好足料,感覺好住家飯,心內面即時加分唔少。叫左個五福臨門拼盤,手拍青瓜好入味,五香牛展好重牛味,水晶肴肉口感好Q彈,香菜木耳好爽脆,上海燻魚,用上鯇魚比較多骨,不過都好香口。白菜仔牛肉,牛肉切到好薄,火候掌握到岩好,所以好嫩滑又入味,而且牛肉份量好足。紅燒獅子頭,撈飯一流,兩大粒肉丸,先炸鎖住肉汁令到內裡好juicy又軟稔,就連小唐菜都吸收埋肉汁精華,好甜。兩碟肉菜比例好岩一家大細,感覺好健康,配上上海特有菜飯,正。最後個炸銀絲卷,外面好脆,但內裡好鬆軟,點上練奶,好合拍。而且呢度除港式野飲,有台式同特飲,叫左杯芒果紅茶,味道唔錯。
一入來即放上倒湯,黃豆豬骨,冇味精之餘都好足料,感覺好住家飯,心內面即時加分唔少。叫左個五福臨門拼盤,手拍青瓜好入味,五香牛展好重牛味,水晶肴肉口感好Q彈,香菜木耳好爽脆,上海燻魚,用上鯇魚比較多骨,不過都好香口。
白菜仔牛肉,牛肉切到好薄,火候掌握到岩好,所以好嫩滑又入味,而且牛肉份量好足。紅燒獅子頭,撈飯一流,兩大粒肉丸,先炸鎖住肉汁令到內裡好juicy又軟稔,就連小唐菜都吸收埋肉汁精華,好甜。兩碟肉菜比例好岩一家大細,感覺好健康,配上上海特有菜飯,正。
最後個炸銀絲卷,外面好脆,但內裡好鬆軟,點上練奶,好合拍。而且呢度除港式野飲,有台式同特飲,叫左杯芒果紅茶,味道唔錯。
Post