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2017-06-07
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觀塘區不乏食店,但因為舊區重見令到該處經常污煙章氣,每次lunch time及晚飯時間又多人等位。 今天我發現了這間不起眼的車仔麵店,店內裝修簡單,像一般茶餐廳的格局,亦有卡位可以坐。 沒有固定的menu,食客只需舉頭看看牆上的餐單選擇餸菜。全部都是肉類,不過點餐時選擇蔬菜也可以。 看到師傅煮麵的過程,好快手呢! 牛腩漢堡扒雞翼尖生菜米粉牛腩份量不少,入口雖然不重牛味,但感覺不韌。漢堡扒味道不會太咸,充滿肉感。雞翼尖很軟,好容易吃,咀內滲出滷水的香味。至於生菜,感覺份量少了一點,不過入口都幾爽口。米線入口不鞋身,亦不會黏在一起,吃完好飽肚。 魚蛋牛腩芝士腸蘿蔔米線這碗是朋友點的,感覺比我的更豐富,魚蛋可以選辣的,會令到湯底加了一份香辣感,另外值得一提的是店內有秘製辣醬,顏色頗深色,但不要被嚇到,不算太辣,而且令到湯底更香。以後又有多個平價的選擇。
牛腩份量不少,入口雖然不重牛味,但感覺不韌。漢堡扒味道不會太咸,充滿肉感。雞翼尖很軟,好容易吃,咀內滲出滷水的香味。至於生菜,感覺份量少了一點,不過入口都幾爽口。米線入口不鞋身,亦不會黏在一起,吃完好飽肚。
這碗是朋友點的,感覺比我的更豐富,魚蛋可以選辣的,會令到湯底加了一份香辣感,另外值得一提的是店內有秘製辣醬,顏色頗深色,但不要被嚇到,不算太辣,而且令到湯底更香。
以後又有多個平價的選擇。
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