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2018-09-23
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今天在上水無意中走進了火車站隔離的小商場(彩園廣場)，竟然比我發現了一間平價又高質素的西餐廳，在門口外， 看見座位十分舒適，便進了去享用晚餐。看見餐牌價錢真的很平民化！我們選擇了烤雞扒伴番茄意粉飯，紐西蘭西冷牛扒五成熟，瑞士雞中翼，香辣肉醬番茄薄餅！紐西蘭西冷牛扒（$72），師傅用了香煎的方法，令牛扒中間煎到五成熟，切岀來還有牛的血慢慢流出，不會令牛肉過老，更可鎖住肉汁，把牛肉汁的精華，提升到另一個層次，再配上黑椒汁，牛肉汁再加上黑椒汁的配搭，使整個口腔都溶化了。還有薯菜的配搭，薯條🍟炒得剛剛好，外脆內軟，還食得出是即叫即炸的，份量也不少，這個餐只需要$72便可享用唔到一塊巨大的高級牛扒和薯菜外，還附送餐湯和餐飲，簡直是物超所值！烤雞扒伴番茄意粉飯（$52），店員一上碟，本以為是炸的，原來真的是慢烤，雞扒慢慢烤，便雞扒更肉嫩，至於蕃茄意粉飯，飯中帶有番茄🍅汁的味道，使整個飯更香濃，番茄汁融入在飯，簡直令人回味無窮，而且飯的份量卻比外邊的餐廳多幾倍，真的是十分抵食👍🏻瑞士雞中翼，每一隻雞中翼都很有瑞士汁的味道，師傅把瑞士汁融入在每一隻雞翼的雞肉中，而且雞中翼又大隻，又不油膩，簡直是一種可
我們選擇了烤雞扒伴番茄意粉飯，紐西蘭西冷牛扒五成熟，瑞士雞中翼，香辣肉醬番茄薄餅！
紐西蘭西冷牛扒（$72），師傅用了香煎的方法，令牛扒中間煎到五成熟，切岀來還有牛的血慢慢流出，不會令牛肉過老，更可鎖住肉汁，把牛肉汁的精華，提升到另一個層次，再配上黑椒汁，牛肉汁再加上黑椒汁的配搭，使整個口腔都溶化了。還有薯菜的配搭，薯條🍟炒得剛剛好，外脆內軟，還食得出是即叫即炸的，份量也不少，這個餐只需要$72便可享用唔到一塊巨大的高級牛扒和薯菜外，還附送餐湯和餐飲，簡直是物超所值！
烤雞扒伴番茄意粉飯（$52），店員一上碟，本以為是炸的，原來真的是慢烤，雞扒慢慢烤，便雞扒更肉嫩，至於蕃茄意粉飯，飯中帶有番茄🍅汁的味道，使整個飯更香濃，番茄汁融入在飯，簡直令人回味無窮，而且飯的份量卻比外邊的餐廳多幾倍，真的是十分抵食👍🏻瑞士雞中翼，每一隻雞中翼都很有瑞士汁的味道，師傅把瑞士汁融入在每一隻雞翼的雞肉中，而且雞中翼又大隻，又不油膩，簡直是一種可以過過口引的小食，而且還配上沙律菜，師傅很細心地可以令食客平衡，一啖肉一啖菜，十分健康的小食！
香辣肉醬番茄薄餅，原來不要看小香辣這兩個字，師傅真的把香辣肉醬融入在薄餅中，使整個薄餅都有辣辣的味道，再加上肉醬番茄！師傅在薄餅上灑滿了很多芝士，在焗爐上發酵，令芝士可以做到拉絲的結果，在薄餅上也有不少配料，包括蘑菇，洋蔥，粟米！
由於這個辣到令人過癮，所以喜愛食辣的朋友一定要嘗試，薄餅的底是簿身的，而且有香辣的成份，使這個薄餅更令人開胃，所以不知不覺地也可把整個吃完！
這間簡直是家人/朋友聚會的天地，更是平價拍拖的好地方，平平的便可以有一個歡樂的晚餐🥣Post
