I Love You Dessert Bar (Closed)

近日翻閲網上雜誌，看到介紹全港Top6必食的疏乎厘班戟的報導，心𥚃泛起食pancake 的衝動。今天一於試試看。這家小店位於銅鑼灣，雖然不是過江龍，但也曾獲米芝蓮推介。店子小巧的式，設有有堂座。餐牌有十款梳乎里班戟和三種拿破崙供應，價格由$45-$78。這兒的班戟製作需時，約廿分鐘。由於即點即造的關係，傳來陣陣旦奶香氣，真叫人期待。曰式紅豆綠茶丸子黑芝麻忌廉梳乎里班戟配豆腐雪糕$72Japanese red bean green tea dumpling black sesame cream soufflé pancake with bean curd gelato這梳乎里班戟都幾厚身，有兩件。班戟口感鬆軟輕盈，質地濕潤唔會似旦糕咁乾身，而且滿有奶香和旦香，正呀！看似大大件的班戟吃起來輕柔軟綿，空氣感十足！加埋黑芝麻忌廉，味道甜香，芝麻味濃濃的，口感滑滑，好吃！再吃一囗綠茶丸子，口感Q彈軟糯；紅豆香甜，再加上冰凍的豆腐雪糕，味道和口感的層次豐富，和風味十足。柑桔柚子綠茶梳打$35這柑桔柚子綠茶梳打入口冰涼。雖然綠茶味唔突出，但柚子味十分濃郁，加上柑桔的酸味，整體酸爽清新，十分解渴消膩。