潮滋味

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週末去石門買嘢，順便幫襯下小店，呢間食潮州菜嘅餐廳門面小小，人流不絕，勝在轉枱快，所以我哋好快就有位。潮州菜餐廳喺香港通常都係打冷，比較少有潮式小吃。呢間小店有我最鍾意嘅皺皮腸粉、扁實（即係雲吞）、小米（冇食，唔知係乜），幾特別。另外原來menu以外仲有個唔係日日有嘅菜茶。好似好多熟客食，搞到我都想試，可惜已經落左單。叫咗一個扁實米線，呢隻雲吞皮有少少煙韌，有啲似魚皮餃。米線都好滑，簡簡單單未算係好驚艷，但都幾好食。另外叫咗個皺皮腸粉，之前都試過一次，我自己覺得個菜脯腸粉好食啲，多啲口感。不過最驚喜反而係個牛肉丸湯。牛肉丸一咬落去有少少爆漿嘅感覺，好爽口又夠肉味。雖然店舖唔大所以坐得唔太舒服又要搭枱，起碼地方乾淨裝修亦都唔老土，最緊要嘢食都算中上，所以有機會會繼續支持小店！