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2023-11-23
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提前大約2～3星期左右，在網上預約於2023馬季開鑼日在沙田馬場百勝廳食中菜午膳。餐廳內有4排梯級式看台座位，透過落地玻璃飽覽賽道，能全天候的一邊用膳，一邊觀看賽事。由於座位有限，必須早早預約才有機會預訂到看台座位。而且看台座位最多容納4人，多於4人的話只能預訂到一般的圓桌座位。看台座位除了享開揚的賽道景觀外，桌上更設私人電視，不用帶望遠鏡都能緊貼賽果。惟4人坐看台座位是幾擠逼，侍應在我們背後僅能容納一人的窄窄通道經過，即使身形不算龐大，有時都要將座椅往前挪，好讓他們能通過。當日適逢馬季開鑼日主要賽事，4人枱的價錢為HK$1,720，一般普通賽事的賽馬日，4人桌是HK$720，價錢相差一倍有多！今次這個價錢包含白飯及粥品任食，汽水、啤酒及紅白酒均是任飲。套餐內容則包括頭盤小食、一款湯、每位可選一款主菜 (例牌)及甜品。頭盤小食分別為椒鹽魷魚鬚配沙薑豬手及燒味雙拼，我們選了後者的乳豬拼燒鵝。燒味賣相不錯，乳豬皮脆肉嫩，肉又不會太肥。燒鵝是鵝髀位，同樣皮夠脆！肉質幼嫩，富有肉汁，不會太油膩。墊底的蜜味蠔油豆很好吃，鹹中帶點，口感煙煙韌韌！蠔油豆是昔日傳統小食，這也是我第一次嚐啊！是日供應的
惟4人坐看台座位是幾擠逼，侍應在我們背後僅能容納一人的窄窄通道經過，即使身形不算龐大，有時都要將座椅往前挪，好讓他們能通過。
當日適逢馬季開鑼日主要賽事，4人枱的價錢為HK$1,720，一般普通賽事的賽馬日，4人桌是HK$720，價錢相差一倍有多！今次這個價錢包含白飯及粥品任食，汽水、啤酒及紅白酒均是任飲。套餐內容則包括頭盤小食、一款湯、每位可選一款主菜 (例牌)及甜品。
燒味雙拼
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羅漢果南北杏日月魚響螺片燉雞湯
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蓮子百合紅豆沙
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主菜的質素屬中規中矩，但燒味、湯品以及甜品均令我們滿意啊！人均4百多元，能舒舒服服地於室內慢慢用餐，一邊觀看賽馬賽事，都值得一試的！
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