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2021-08-06
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以前要中產先食到嘅港式扒房，而家都變得平民化喺太子嘅老字號，唔經唔覺已經開咗幾間分店，咁就腳，方便孝敬吓大胃之母見呢度有得嘟發達窿用消費券，嗌美國扒餐當中，最貴嘅貴族牛扒都不為過吖！樓面叫大胃揀碟上定鐵板上，要打卡當然係鐵扒上，但要口感嘅話，碟上先唔會咁易overcook五成熟嘅牛肩肉，完全唔嚡口，無論刀切口咬都係嫩口非常，份量方面依然係港式扒房嘅傳統mega size，絕對食得飽有餘。樓面會問你要咩汁，一定一定要嗌蒜汁，係呢度嘅signature，不過其回味程度可以喺口中維持1-2日蒲開港式扒房嘅，識飲一定係飲黑白牛，但呢度竟然有埋黃牛紅牛大胃貪新鮮揀紅牛，係士多啤梨雪糕溝利賓納梳打，好飲過黑白牛喎跟餐加$18就可以有咁得意嘅特飲，大胃之母就揀咗雪糕紅豆冰，唔會太甜，啱晒微甜愛好者餐湯方面，呢度嘅羅宋湯係首屈一指，味道甜酸適中，湯渣夠晒多，係幾開胃至於大胃都係擺脫唔到忌廉情意結，所以都係揀白湯餐包都係港式扒房嘅特徵，烘到微溫微脆皮，同雪到凍嘅牛油一齊上碟，平凡得嚟又幾得人心大胃之母食唔到牛肉，好彩佢焗豬扒飯都招牌，見個樣真係同menu個樣冇咩出入，知佢咩料啦
喺太子嘅老字號，唔經唔覺已經開咗幾間分店，咁就腳，方便孝敬吓大胃之母
貴族牛扒（美國牛肩肉）
$188
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見呢度有得嘟發達窿用消費券，嗌美國扒餐當中，最貴嘅貴族牛扒都不為過吖！樓面叫大胃揀碟上定鐵板上，要打卡當然係鐵扒上，但要口感嘅話，碟上先唔會咁易overcook
五成熟嘅牛肩肉，完全唔嚡口，無論刀切口咬都係嫩口非常，份量方面依然係港式扒房嘅傳統mega size，絕對食得飽有餘。樓面會問你要咩汁，一定一定要嗌蒜汁，係呢度嘅signature，不過其回味程度可以喺口中維持1-2日
蒲開港式扒房嘅，識飲一定係飲黑白牛，但呢度竟然有埋黃牛紅牛
紅牛
$18
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大胃貪新鮮揀紅牛，係士多啤梨雪糕溝利賓納梳打，好飲過黑白牛喎
雪糕紅豆冰
$18
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跟餐加$18就可以有咁得意嘅特飲，大胃之母就揀咗雪糕紅豆冰，唔會太甜，啱晒微甜愛好者
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餐湯方面，呢度嘅羅宋湯係首屈一指，味道甜酸適中，湯渣夠晒多，係幾開胃
套餐
$20
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至於大胃都係擺脫唔到忌廉情意結，所以都係揀白湯
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餐包都係港式扒房嘅特徵，烘到微溫微脆皮，同雪到凍嘅牛油一齊上碟，平凡得嚟又幾得人心
金鳳皇牌焗豬扒飯
$78
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大胃之母食唔到牛肉，好彩佢焗豬扒飯都招牌，見個樣真係同menu個樣冇咩出入，知佢咩料啦
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