沾仔記 (兆英商業大廈)

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餐廳位於大街大廈的地庫，不難找。由於到訪時已經八時多，人不多，座位比一般粉麵店寬濶，坐得幾舒服。餐廳只賣三種招牌麵，分別是雲呑，鲮魚球同牛肉片。定價由27至44蚊不等，以中環的價位，這真是除南記以外的抵食選擇。我點的是淨雙拼：雲呑超大粒，有乓乓波咁大，裏面差不多全是蝦！蝦有鮮味，好彈牙！鯪魚球比平常一般的更大粒，魚肉彈牙之餘仲有果皮香，最重要的是無碎骨。湯底有淡淡的鮮味，若是濃一點就更完美了！油菜普普通通，蠔油也是一般的味道，15蚊，ok 啦！