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2020-06-29
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今日喺銅鑼灣返工，午餐同同事一齊叫外賣，嚟到呢間粉面店，我們點左一個蝦條炸旦河，牛雜麵，仲有一個牛筋撈粗，拎到返公司仲熱辣辣，湯同面分開。我點既牛筋撈粗十分好味，粗麵軟硬度剛剛好再加埋撈麵汁唔會好鹹，係大熱天時唔想食湯麵，撈麵就係最好嘅選擇。啲牛筋好多好多，軟林林，一咬啲肉汁必晒出嚟，整得好好食。同事嘅牛雜麵麵底十分多，牛雜都好入味，煮得啱啱好唔會硬。不得不提的是另一位朋友嘅炸彈墨魚蝦條河粉！充滿墨魚味，好出色，平時出邊比較少見，炸魚旦都好彈牙。後來先知道原來這是一間黃店，店主十分有心，而且他家的丸類都是自家手打製造，湯水都是特別烹調的，比起其他店入味呢。最後不得不提的是，這家店在銅鑼灣鬧市中，但價錢只在$3-40元左右，好抵食呢。
午餐同同事一齊叫外賣，
嚟到呢間粉面店，
我們點左一個蝦條炸旦河，牛雜麵，
仲有一個牛筋撈粗，
拎到返公司仲熱辣辣，湯同面分開。
我點既牛筋撈粗十分好味，
粗麵軟硬度剛剛好再加埋撈麵汁唔會好鹹，
係大熱天時唔想食湯麵，
撈麵就係最好嘅選擇。
啲牛筋好多好多，軟林林，
一咬啲肉汁必晒出嚟，整得好好食。
同事嘅牛雜麵麵底十分多，
牛雜都好入味，
煮得啱啱好唔會硬。
不得不提的是另一位朋友嘅炸彈墨魚蝦條河粉！
充滿墨魚味，好出色，
平時出邊比較少見，
炸魚旦都好彈牙。
後來先知道原來這是一間黃店，
店主十分有心，
而且他家的丸類都是自家手打製造，
湯水都是特別烹調的，
比起其他店入味呢。
最後不得不提的是，
這家店在銅鑼灣鬧市中，
但價錢只在$3-40元左右，好抵食呢。
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