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2016-01-17
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跟中學同學聚舊,吃厭了上水、粉嶺的餐廳,便試試太和這家由韓國人主理的韓式小店,從太和站走來大概要10分鐘,可以認著位置在消防局對面。店鋪被簷篷遮蓋,著實不太起眼,我們經過了也不爲意。店外的黑板列了部分新菜式,本想點那個甜酸芝士雞,但我們出來才發現以黑白色爲主調,收銀處那邊放置了一些小擺設。原味炸雞炸雞可以選半份($78 )或全份($138),我們四個人點了全份,份量比想像中大。旁邊有兩種自家製的醬料供蘸用,分別是蜜糖醬及韓國甜辣醬,清新的蜜糖醬更可解膩。主角炸雞則不過不失,雞炸的香脆但過於油膩,粉漿也偏厚,雞件肉質嫩滑但味道有點淡。貼心的地方是雞已全去骨,方便進食。辣椒醬烤肉紫菜飯卷想不到小小的店竟提供9款飯卷(包括蔬菜、海鮮和肉類)!而且不到五十塊有10件飯卷,稱得上是抵食之選餡料有青瓜、蘿蔔、蛋、烤肉等,份量比飯還要多,咬下非常爽脆,食味豐富。整體相當不錯,只是飯粒硬了些小。芝士辣炒年糕我們均對這年糕頗失望……期望年糕口感煙韌帶嚼勁,吃下卻偏硬,芝士味道亦不夠香濃,反而醬汁真的夠辣,稠身一點便更好。雖然食物質素不算高,但價錢相宜,分量又足,不失爲新界區内的韓國菜好選擇。
炸雞可以選半份($78 )或全份($138),我們四個人點了全份,份量比想像中大。旁邊有兩種自家製的醬料供蘸用,分別是蜜糖醬及韓國甜辣醬,清新的蜜糖醬更可解膩。主角炸雞則不過不失,雞炸的香脆但過於油膩,粉漿也偏厚,雞件肉質嫩滑但味道有點淡。貼心的地方是雞已全去骨,方便進食。 辣椒醬烤肉紫菜飯卷
想不到小小的店竟提供9款飯卷(包括蔬菜、海鮮和肉類)!而且不到五十塊有10件飯卷,稱得上是抵食之選餡料有青瓜、蘿蔔、蛋、烤肉等,份量比飯還要多,咬下非常爽脆,食味豐富。整體相當不錯,只是飯粒硬了些小。
芝士辣炒年糕
我們均對這年糕頗失望……期望年糕口感煙韌帶嚼勁,吃下卻偏硬,芝士味道亦不夠香濃,反而醬汁真的夠辣,稠身一點便更好。
雖然食物質素不算高,但價錢相宜,分量又足,不失爲新界區内的韓國菜好選擇。
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