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2023-03-16
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要數到香港貼地文化,當然唔少得深水埗啦!裏面充滿咗好多地道小食同人情味,今次就嚟到出名鵝油撈麵嘅炯記餐室,用平民先食好嘢😋炯記手撕雞撈面($58)撈面以鵝油加上爽口嘅粗面,味道香厚微甜,食到停唔到。手撕雞嫩滑,雞味濃郁,輕輕帶啲麻油味道,如果夏天食都幾爽銷魂腩叉撈面 ($52)喺呢度嘅另一招牌名物,腩叉嘅意思是半肥瘦嘅叉燒,肉及脂肪比例,令整個口感有叉燒嘅香味之如,又唔會太油膩,鍾意食肉嘅朋友唔可以錯過!
裏面充滿咗好多地道小食同人情味,今次就嚟到出名鵝油撈麵嘅炯記餐室,用平民先食好嘢😋
$58
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炯記手撕雞撈面($58)
撈面以鵝油加上爽口嘅粗面,味道香厚微甜,食到停唔到。手撕雞嫩滑,雞味濃郁,輕輕帶啲麻油味道,如果夏天食都幾爽
銷魂腩叉撈面 ($52)
喺呢度嘅另一招牌名物,腩叉嘅意思是半肥瘦嘅叉燒,肉及脂肪比例,令整個口感有叉燒嘅香味之如,又唔會太油膩,鍾意食肉嘅朋友唔可以錯過!
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