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2022-05-09
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悅滿軒位於饒宗頤文化館,聽個名以為係食中菜,其實佢係一間食法國菜既餐廳,紅磚屋既外牆,有種古舊歐式既感覺,入面就係新式歐式裝修,內外真係好大對比洋蔥薯仔忌廉湯配麵包一度經典既法式湯,口感幼滑又濃郁,個麵包係意大利番茄包,除左可以搽黑水欖牛油,仲可以蘸個湯一齊食香煎龍蝦配龍蝦汁意大利飯半邊既芝士焗開邊龍蝦,鮮味唔算好突出,但肉質係彈牙既,相比下,個意大利飯既龍蝦味真係好香好出,每一粒米都索左龍蝦汁既精華,啖啖都有濃郁既龍蝦味,好好食碳燒澳洲羊扒配甜薯茸、炒菜羊扒係天然飼料、無激素,燒至medium well, 外面燒得好香,肉質亦保持到juicy,配以蕃薯蓉同炒菜,味道又夾又好食燒美國10安士牛肩胛配薯仔、炒菜牛肩胛都係天然飼料、無激素,燒至medium, 牛肩胛肉質唔算好肥但都好嫩滑,整塊都燒得好香食物真係好有水準,呢個價錢真係好抵食,唯一美中不足係個環境,廚房既油煙味非常強烈,整間餐廳都籠罩住濃烈既油煙,勁到流眼水個隻,真係食完你會想速閃
洋蔥薯仔忌廉湯配麵包
一度經典既法式湯,口感幼滑又濃郁,個麵包係意大利番茄包,除左可以搽黑水欖牛油,仲可以蘸個湯一齊食
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香煎龍蝦配龍蝦汁意大利飯
半邊既芝士焗開邊龍蝦,鮮味唔算好突出,但肉質係彈牙既,相比下,個意大利飯既龍蝦味真係好香好出,每一粒米都索左龍蝦汁既精華,啖啖都有濃郁既龍蝦味,好好食
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碳燒澳洲羊扒配甜薯茸、炒菜
羊扒係天然飼料、無激素,燒至medium well, 外面燒得好香,肉質亦保持到juicy,配以蕃薯蓉同炒菜,味道又夾又好食
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燒美國10安士牛肩胛配薯仔、炒菜
牛肩胛都係天然飼料、無激素,燒至medium, 牛肩胛肉質唔算好肥但都好嫩滑,整塊都燒得好香
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食物真係好有水準,呢個價錢真係好抵食,唯一美中不足係個環境,廚房既油煙味非常強烈,整間餐廳都籠罩住濃烈既油煙,勁到流眼水個隻,真係食完你會想速閃
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