香港仔一品魚蛋王

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最近到筲箕灣工作，經過南安街，見到大大隻魚蛋王的字眼，由為趕時間，想也不想就選擇了這間吃午餐。紅色的招牌配上金色的字，很搶眼！在餐廳門口，就被這個牛腩吸引著。店員說這裡的牛腩是每日新鮮製作，絕不過夜。店鋪雖小，但也放了不少座位。炸魚皮大大件魚皮，吃之浸一浸熱湯，咬下很脆口，難得的能在粉麵店吃到魚鮮味。牛筋牛腩雙拼牛筋軟腍至極，輕輕一咬就分開，吃下很有膠質的感覺。牛腩有咬有，充滿牛肉香，很新鮮有質感。雜錦魚麵魚麵質感幾彈牙，不過味道較淡。湯底很清香。魚蛋和魚片都很爽彈好吃。整體味道不錯，難怪開了那麼多分店。