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2024-03-26
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打邊爐引又起，一向喜歡「香香宮煮」既雞湯湯底好足料，最鍾意先飲幾碗，然後再打邊爐，最近佢哋喺金巴利道開咗新分店，裝潢跟老店一樣充滿宮廷風味，而且地方更大更寬敞，即刻去朝聖一下先👍🏻👍🏻▪️平陽公主消暑冬瓜瑤柱鍋本來一心諗住點雞湯鍋，但去到又突然間改變主意，想試吓未食過嘅，就點咗呢個冬瓜瑤柱鍋，大冬瓜配上瑤柱，雞肉，蟹柳，素翅等食材，湯底原來係用清雞湯去熬製，湯頭一樣係超級鮮甜，真係要飲多幾碗先再打邊爐👍🏻👍🏻▪️艾莎公主牛肉寶盒 出場時用一個寶盒，放上八款高質牛肉，而且有特別冒煙效果，賣相極佳，牛肉分別有頂級安格斯牛肉、手切本地牛肉、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒、牛舌花，每款有着不同嘅口感，非常高質，一次過能夠食晒八款牛嘅不同部位，真心推薦牛魔王必食▪️伊比利亞橡果豬橡果豬脂肪滲透肉內，肉質清晰呈現大理石紋般嘅油花，入口充滿油香，其脂肪主要是不飽和脂肪酸，肉味芳香濃郁▪️陳年花雕醉雞鮮雞帶啖啖酒香 ，用雞湯滾熟之後，雞味濃郁，肉質幾嫩滑，好味▪️手打蟹子墨魚丸（四粒）墨魚丸口感爽口又彈牙，竟然食到粒粒墨魚肉，加上蟹籽更加鮮味▪️自家製即炸魚皮炸魚皮即點即炸，炸得香脆好香口，好厚身，所以
▪️平陽公主消暑冬瓜瑤柱鍋
本來一心諗住點雞湯鍋，但去到又突然間改變主意，想試吓未食過嘅，就點咗呢個冬瓜瑤柱鍋，大冬瓜配上瑤柱，雞肉，蟹柳，素翅等食材，湯底原來係用清雞湯去熬製，湯頭一樣係超級鮮甜，真係要飲多幾碗先再打邊爐👍🏻👍🏻
▪️艾莎公主牛肉寶盒
出場時用一個寶盒，放上八款高質牛肉，而且有特別冒煙效果，賣相極佳，牛肉分別有頂級安格斯牛肉、手切本地牛肉、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒、牛舌花，每款有着不同嘅口感，非常高質，一次過能夠食晒八款牛嘅不同部位，真心推薦牛魔王必食
▪️伊比利亞橡果豬
橡果豬脂肪滲透肉內，肉質清晰呈現大理石紋般
嘅油花，入口充滿油香，其脂肪主要是不飽和脂肪酸，肉味芳香濃郁
▪️陳年花雕醉雞
鮮雞帶啖啖酒香 ，用雞湯滾熟之後，雞味濃郁，肉質幾嫩滑，好味
▪️手打蟹子墨魚丸（四粒）
墨魚丸口感爽口又彈牙，竟然食到粒粒墨魚肉，加上蟹籽更加鮮味
▪️自家製即炸魚皮
炸魚皮即點即炸，炸得香脆好香口，好厚身，所以口感非常好，無論就咁食或者放湯一樣咁正
▪️自家製足料竹蔗茅根
用一個古代宮廷嘅茶壺裝住，竹蔗茅根自家製非常足料，清甜解渴又可以清熱氣 ，打邊爐飲一流
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