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2022-11-14
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返聖堂 , 教慕道班前 , 同家人在教堂附近的「中央飯店」吃晚飯 ~香脆腰肝卷 : 又是一道好久沒吃過的懷舊菜式 , 外皮酥脆香口 , 內餡的腰肝 , 香口油潤又夠味 , 認真正斗 ~芭堤雅軟殼蟹 : fusion 菜有夠特別 , 個 sauce 係用芒果乾煮成的 , 酸酸甜甜勁香口勁惹味 , 軟殼蟹香脆有蟹味 , 軟殼蟹根個sauce 的味道非常配合 , 真係超特別 ~東江鹽焗雞 : 皮香肉滑 , 雞肉鹹香滑嫩夠入味 , 雞有鷄味 , 夠功夫,好食 ~蜆肉蒸肉餅 : 吃得出肉餅是手剁且手打出來的,肉質有彈性,豬肉配上蜆肉,這配搭出乎意外地合拍,口感和味道層次高,有驚喜的 ~本篇完 ~
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