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2021-09-28
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在晚餐時段，我和男友幸運在餐廳爆滿前進入到河內越式料理這家餐廳，剛到七點已經很旺場了！越南菜當然少不了香茅類、湯粉撈檬、飲品小食等等，我們叫了兩道主菜，追加了小食再配飲品。先來的是順化蕃茄牛腩飯，暗紅的蕃茄牛腩裝在碗中，配上大量白飯和清煮蔬菜，挺大堆頭的。牛腩切成粒狀容易入口，肉質較結實，但有牛味及肉汁補上，整體不錯。蕃茄汁酸酸甜甜的，味道很濃郁，既開胃又好送飯。底部的蘿蔔煮得超軟身，沒了我不喜歡的草青味！然後就來大大碗的越式豬頸肉撈檬。在多片豬頸肉底下，佈滿了清爽的青瓜絲、蘿蔔絲、生菜絲、炸蒜和葱油。用枱面提供的甜酸水混著吃，不自覺就能整碗吃完。豬頸肉都是即叫即燒的，鋸齒狀的切法很特別，也致週邊部分燒得香脆可口，肉質爽軟適中，有著豬頸肉獨特的口感和油香。就這樣吃已經好吃，沾點甜酸醬汁吃則更惹味。見其他評論提過香茅雞翼好正，我們就追加兩隻。它們的外皮充滿香茅又酥香，皮脆肉嫩又多汁，真的好正。最後，男友喝了青檸梳打，有三片青檸不錯，微炭酸解膩。我就選了如甜品般的鮮芒果西米露，有香甜的切粒新鮮芒果，濃厚的椰汁和挺多的西米。味道不會太甜，但真的好飽啊！這餐不到200元，超值，真的平靚正，難怪
越南菜當然少不了香茅類、湯粉撈檬、飲品小食等等，我們叫了兩道主菜，追加了小食再配飲品。
先來的是順化蕃茄牛腩飯，暗紅的蕃茄牛腩裝在碗中，配上大量白飯和清煮蔬菜，挺大堆頭的。
順化蕃茄牛腩飯
$59
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牛腩切成粒狀容易入口，肉質較結實，但有牛味及肉汁補上，整體不錯。
蕃茄汁酸酸甜甜的，味道很濃郁，既開胃又好送飯。底部的蘿蔔煮得超軟身，沒了我不喜歡的草青味！
然後就來大大碗的越式豬頸肉撈檬。在多片豬頸肉底下，佈滿了清爽的青瓜絲、蘿蔔絲、生菜絲、炸蒜和葱油。用枱面提供的甜酸水混著吃，不自覺就能整碗吃完。
越式豬頸肉撈檬
$60
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豬頸肉都是即叫即燒的，鋸齒狀的切法很特別，也致週邊部分燒得香脆可口，肉質爽軟適中，有著豬頸肉獨特的口感和油香。
就這樣吃已經好吃，沾點甜酸醬汁吃則更惹味。
見其他評論提過香茅雞翼好正，我們就追加兩隻。它們的外皮充滿香茅又酥香，皮脆肉嫩又多汁，真的好正。
香茅雞翼
$20
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最後，男友喝了青檸梳打，有三片青檸不錯，微炭酸解膩。
青檸梳打
$26
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我就選了如甜品般的鮮芒果西米露，有香甜的切粒新鮮芒果，濃厚的椰汁和挺多的西米。味道不會太甜，但真的好飽啊！
鮮芒果西米露
$26
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這餐不到200元，超值，真的平靚正，難怪那麼多人來。
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