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2020-03-31
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名廚陳小麒坐鎮掌舵，以拿手好菜花膠做主打，今天特意前來一試較親民的午市精選套餐麒藝館一室明亮優雅的格調，超高的樓頂，甚有氣派，令人感覺舒適，毫無壓逼感一進門就為食客量度體溫及提供酒精搓手液，每張桌子相距甚遠，保證安全衞生點了一壺桂花烏龍，以日本鐵器茶壺盛載，暖胃怯寒兩位用的午市精選套餐只須五百八十八！有兩道前菜、滋補花膠湯、一道特色小菜、飯餚及甜品無花果極品黑叉燒伴水晶花膠凍！無花果帶點酸甜，黑叉燒外皮爽脆，肉質嫩滑！香滑鬆軟！花膠凍入口即融，口感滑溜溜，雞湯味香濃，配搭自製啫喱醋，鮮味爽脆，頗有特色另一前菜西班牙黑醋撈汁素燴，黑醋帶點酸甜，配上清脆的黑木耳十分開胃鮮無花菓花膠竹笙燉雞的湯汁喝來清澈鮮香，入喉後溫潤暖胃，而膠質豐厚的花膠吃來黏口，充滿Q感和膠質XO醬翡翠炒蝦球的蝦球爽口入味，XO醬惹味鮑汁花膠撈飯的花膠切成條狀，加入蔬菜粒和乾瑤柱，使鮑汁味道層次豐富最後的黑芝麻雷沙湯丸甜而不膩看到現在正做信用卡優惠低至五折！簡直超值！疫情穩定一點一定要再來試一試晚市
麒藝館一室明亮優雅的格調，超高的樓頂，甚有氣派，令人感覺舒適，毫無壓逼感
一進門就為食客量度體溫及提供酒精搓手液，每張桌子相距甚遠，保證安全衞生
桂花烏龍
$20
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兩位用的午市精選套餐只須五百八十八！有兩道前菜、滋補花膠湯、一道特色小菜、飯餚及甜品
無花菓極品黑叉燒伴水晶花膠凍
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西班牙黑醋撈汁素燴
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鮮無花菓花膠竹笙燉雞
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XO醬翡翠炒蝦球
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鮑汁花膠撈飯
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黑芝麻雷沙湯丸
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看到現在正做信用卡優惠低至五折！簡直超值！疫情穩定一點一定要再來試一試晚市
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