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2019-08-03
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在香港要用餐之餘又有美景一定高消費? ISQUARE 中的市川日本料理可能可以推翻這種固有概念。星期五晚上來到，兔小姐有預訂，可以坐到窗口位置。相信餐廳平日比較少客人，walk in 也有可能坐到窗口位置，但星期五和weekend 也建議預先訂位。另外要注意餐廳窗口位置最多可坐4人，大班朋友的只能坐中間的大枱。餐廳提供不同種類日式食物，冷熱盤甜品酒類都有，大部份食物包括主食都是一百元左右，少部份材料較特別可能是HK$150 左右，另外壽司刺身類定價再高些少。我們二人不想考慮太多，點了2個不同的鐵板燒套餐 : 龍蝦/ 和牛套餐，分別是HK$318 和 HK$348，晚市鐵板燒來說，價錢相當實惠。前菜 蟹肉沙律賣相不錯，蟹肉也不少，醬汁是酸酸甜甜的，有點東南亞風味，沙律菜草青味甚重，不喜歡的朋友建議盡量沾著蟹肉和醬汁食。燒銀鱈魚 帶子 (龍蝦餐)/ 燒鵝肝 大蝦 (和牛餐)老實說，以這個價位來說絕對是超水準，每種食材都很新鮮，份量也不少，師傅燒的功架也不錯，能保持食材本身的水份肉汁和鮮味。唯一要挑剔的，可能就是銀鱈魚骨太多，吃起來不太方便。主菜 龍蝦本身就不抱期望，果然龍蝦是普通貨色
星期五晚上來到，兔小姐有預訂，可以坐到窗口位置。相信餐廳平日比較少客人，walk in 也有可能坐到窗口位置，但星期五和weekend 也建議預先訂位。另外要注意餐廳窗口位置最多可坐4人，大班朋友的只能坐中間的大枱。
餐廳提供不同種類日式食物，冷熱盤甜品酒類都有，大部份食物包括主食都是一百元左右，少部份材料較特別可能是HK$150 左右，另外壽司刺身類定價再高些少。我們二人不想考慮太多，點了2個不同的鐵板燒套餐 : 龍蝦/ 和牛套餐，分別是HK$318 和 HK$348，晚市鐵板燒來說，價錢相當實惠。
前菜 蟹肉沙律
蟹肉沙律
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賣相不錯，蟹肉也不少，醬汁是酸酸甜甜的，有點東南亞風味，沙律菜草青味甚重，不喜歡的朋友建議盡量沾著蟹肉和醬汁食。
燒銀鱈魚 帶子 (龍蝦餐)/ 燒鵝肝 大蝦 (和牛餐)
燒銀鱈魚 帶子 (龍蝦餐)/ 燒鵝肝 大蝦 (和牛餐)
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主菜 龍蝦
龍蝦
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本身就不抱期望，果然龍蝦是普通貨色，不太鮮味，但至少是彈牙的，不過份量只得5粒，作為主菜也太少了吧。
炒飯 (沒有拍照) 粒粒分明，以這個價位來說我收貨了。
燒野菜
燒野菜
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甜品 柚子雪葩/豆腐雪糕
柚子雪葩/豆腐雪糕
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柚子雪葩味道清新 在食完濃味的鐵板燒過後清新一下感覺更完滿。而豆腐雪糕也很滑很重豆腐香。
總括而言，食物算不上頂級，但以此地段、景觀、服務、價位來說絕對是極高性價比。情侶/ 3-4 人小家庭想靜靜地、平平地吃一頓有靚景相伴的飯，ISQUARE 的市川也不失為一個好選擇。
Other Info. :
加一服務費，恒生信用咭主餐牌有折
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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