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2021-02-14
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年三十晚晚上回家食團年飯！但時間尚早先食個下午茶！唔想食茶餐廳、所以又嚟呢間！三點幾到無乜人環境感覺幾舒服！店內雖然大把枱！但一個人就坐壽司吧枱！可以一邊食一邊睇到師傅做壽司！叫了個海膽刺身丼！另外叫了些壽司！這海膽刺身丼望住師傅做好直接遞過來，非常方便！海膽、三文魚、吞拿魚、松葉蟹肉、帶子超足料，好豐富海膽好新鮮，食落去好香甜！三文魚肥美程度唔錯！吞拿魚及帶子都好鮮味！松葉蟹肉碎、我覺得味道很好味！壽司飯都唔錯口感煙韌得嚟又彈牙。微微酸很開胃。 火炙壽司、又係壽司師傅即叫即做！直接在壽司師傅面前遞過嚟！馬上聞到刺身表面微微燒焦味！這種感覺就是要讓你感受到火炙壽司的魅力！估唔到鯖魚完全沒有腥味而且肉質頗滑！三文魚腩經火炙過、魚肉油脂豐富、蠻不錯的！其他壽司水準也不錯！最喜歡的就係帶子壽司！帶子厚肉味道鮮甜...吃完咁多發酵食物！喝碗暖湯也是個不錯的選擇！這碗味噌湯除了夠熱....湯頭裡面也不少蔬菜！
但時間尚早先食個下午茶！
唔想食茶餐廳、所以又嚟呢間！
三點幾到無乜人環境感覺幾舒服！
店內雖然大把枱！
但一個人就坐壽司吧枱！
可以一邊食一邊睇到師傅做壽司！
叫了個海膽刺身丼！
另外叫了些壽司！
這海膽刺身丼望住師傅做好
直接遞過來，非常方便！
海膽、三文魚、吞拿魚、松葉蟹肉、帶子超足料，好豐富
海膽好新鮮，食落去好香甜！
三文魚肥美程度唔錯！
吞拿魚及帶子都好鮮味！
松葉蟹肉碎、我覺得味道很好味！
壽司飯都唔錯口感煙韌得嚟又彈牙。
微微酸很開胃。
火炙壽司、又係壽司師傅即叫即做！
直接在壽司師傅面前遞過嚟！
馬上聞到刺身表面微微燒焦味！
這種感覺就是要讓你感受到火炙壽司的魅力！
估唔到鯖魚完全沒有腥味
而且肉質頗滑！
三文魚腩經火炙過、魚肉油脂豐富、蠻不錯的！
其他壽司水準也不錯！
最喜歡的就係帶子壽司！
帶子厚肉味道鮮甜...
吃完咁多發酵食物！
喝碗暖湯也是個不錯的選擇！
這碗味噌湯除了夠熱....
湯頭裡面也不少蔬菜！
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