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2016-03-18 1735 views
年初一到了,又是family gathering的日子。 這種日子最快樂便是和家人坐定定享受一餐好味的午餐。 於是我和家人決定去尖沙嘴美麗華商場樓上四樓的一家韓國餐廳。誰知道一到那裡,韓國餐廳没有開,但旁邊的日本餐廳元氣一杯居然開着。雖然這間店開了很多年, 但我們都從未在這裏吃過。平時門口總有人等,今天沒人等。我們馬上決定試一試這家餐廳。 門囗的架子放了好幾本日本雜誌,我出於好奇拿過來看看。餐廳光線充足,旁邊有一排酒櫃。餐廳裝修簡單,木的桌椅, 環境挺有日本feel。 餐廳里的食客大多都是日本人,只有—兩桌是本地人。有3,4成人坐满。 日本人説話較安靜,我們也受到感染到了, 自己説話的聲音也變小了。突然,享受起這寧靜的環境。 服務員遞上餐單,餐單有中日英文3種語言。可能是遊客區吧。 我自己對日本菜並不熟悉, 但相信人是跟着味覺走的,  多數見到的都是日本人, 應該味道正宗吧~  中午的餐都是定食, 我們三人不約而同的點了銀鱈魚照燒定食$118.00.  等了很久, 有多過二十分鐘吧~  我沒想到會那麼久, 服務員也沒有提醒我們。  終於上菜了, 這是我吃過最好吃銀鱈魚定食。
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年初一到了,又是family gathering的日子。
這種日子最快樂便是和家人坐定定享受一餐好味的午餐。
於是我和家人決定去尖沙嘴美麗華商場樓上四樓的一家韓國餐廳。誰知道一到那裡,韓國餐廳没有開,但旁邊的日本餐廳元氣一杯居然開着。雖然這間店開了很多年, 但我們都從未在這裏吃過。平時門口總有人等,今天沒人等。我們馬上決定試一試這家餐廳。


門囗的架子放了好幾本日本雜誌,我出於好奇拿過來看看。餐廳光線充足,旁邊有一排酒櫃。餐廳裝修簡單,木的桌椅, 環境挺有日本feel。 餐廳里的食客大多都是日本人,只有—兩桌是本地人。有3,4成人坐满。 日本人説話較安靜,我們也受到感染到了, 自己説話的聲音也變小了。突然,享受起這寧靜的環境。
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服務員遞上餐單,餐單有中日英文3種語言。可能是遊客區吧。 我自己對日本菜並不熟悉, 但相信人是跟着味覺走的,  多數見到的都是日本人, 應該味道正宗吧~  中午的餐都是定食, 我們三人不約而同的點了銀鱈魚照燒定食$118.00.  

等了很久, 有多過二十分鐘吧~  我沒想到會那麼久, 服務員也沒有提醒我們。
 終於上菜了, 這是我吃過最好吃銀鱈魚定食。
 套餐內除了主菜銀鱈魚,還有配菜, 有豆腐,有蒸蛋, 麵豉湯。 再配上一晚香噴噴的米飯。     
銀鱈魚照燒定食
$118
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銀鱈魚有魚的香味, 魚肉香滑, 魚肉不硬不軟。口感非常好。好吃到難以形容。
  
麵豉湯
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麵鼓湯材料十足。一碗內有豆腐有海帶。麵鼓的味道很濃。我不知不覺間將一晚麵鼓湯都喝了。
  記得有人告訴我, 如要知道此餐廳的日本餐行不行,先要看這家餐廰的麵豉湯行不行。可見麵鼓湯在日本人心目中非常重要。 
海帶和蘿卜
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海帶和蘿卜味道還可以, 味道簡單, 不過不失。
蒸蛋
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蒸蛋
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香滑的蒸蛋, 小小的一碗有一片厚片的冬菇, 菇味很重, 和我平時吃過的清淡味的冬菇不一樣。非常好吃。
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最後, 套餐還包括了一杯咖啡。 咖啡較苦, 沒有想像中好喝。 臨走時, 爸爸說我們明天再來好嗎?  
總而言之 , 這餐飯充滿驚喜,
 我下次再來時, 毫無疑問, 一定還會點這道菜。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-02-08
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$130.00 (Lunch)
Recommended Dishes
銀鱈魚照燒定食
$ 118
麵豉湯
海帶和蘿卜
蒸蛋
蒸蛋
  • 鱈魚照燒定食