肉餅哥小炒料理 (Closed)

今天和朋友山長水遠來到這裡，吃的竟然是肉餅飯！坦白說，肉餅對我來說一直都是媽媽住家飯才會吃的菜，在外吃飯，基本上我都不會點，但今次在朋友的千排萬選下，來到這家肉餅專門店，讓我嘗試一下傳統以外的肉餅。這裡的肉餅大致可分為傳統和創意肉餅兩款，款式很多元化，有蒸的也有煎的，材料配搭也很創新，龍蝦和臘腸都可以做肉餅，而我一場來到，當然是要點有特式的煎肉餅，點了個墨汁魷魚煎肉餅和流沙咸蛋煎肉餅(確實的名字忘記了)。侍應哥哥很好，點餐時已先為你送上例湯，因為是即叫即煎的，所以點餐後要等大約十分鐘。不過這個時刻喝個老火湯是很適合約，因為湯送上時非常夠熱，是紅蘿蔔冬瓜湯，完全不油膩，連不喜歡喝湯的我都全碗喝光。喝完湯，肉餅飯便送到，賣相很吸引，我兩款肉餅都有食過，完全沒有媽媽飯的感覺，但本人覺得流沙蛋黃較好味，有香濃的咸蛋黃味，流沙汁更可拌飯吃，而肉餅外微脆內軟，所以整體來說很讚！至於墨汁魷魚其實也很不錯，但可能是用鮮魷，所以沒有很香的，如改用土魷或或會不錯。整體份量很足，男生也很夠食，加凍飲兩杯，二人合共$131，算很花算，希望將來港島區都有分店吧！