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2021-07-20
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東京街，很多人就會想到去日本東京行街。但這東京街就不是shopping之地，而是一間食日本菜的食店，可以讓食客有種身在東京，享受日本菜式的美食。東京街，不但刺身新鮮，而小食，炸物，壽司也一樣做得好食，難怪也能吸引不少年青人前來享用。******************************東京街二間店都在太子，這次前來在始創中心對面的店。仿如在日本一樣，食店地方不會太大，也有足夠座位，這夜入座率超高，多是年青人前來享用。田園沙律 HKD48，先來一客沙律，配上沙律配的田園沙律都非常大份量，絕對足夠4人享用。沙律菜也新鮮爽脆，確實不錯。素翅海蜇 HKD35，一般這些涼拌小食都會是細細碟，這裏的素翅海蜇用杯裝上，份量一點都不少，味道不錯，口感清涼，海蜇爽口無比，最合適在炎熱夏天所吃。廣島吉列蠔 HKD48，一共4隻，咬下一口，脆漿炸得非常脆口，内裏就滑溜無比，還慢慢吃到蠔鮮味，再上海鮮醬汁，帶少許微辣，更俱風味，絕對是必吃之選。來吃日本菜，又怎少得吃刺身，選了2人前刺身拼盤A HKD396，這拼盤包括了三文魚、油甘魚、紅章魚、吞拿魚、左口魚、希靈魚、三文魚腩、北寄貝、帶子、榮螺和甜蝦，用
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東京街二間店都在太子，這次前來在始創中心對面的店。仿如在日本一樣，食店地方不會太大，也有足夠座位，這夜入座率超高，多是年青人前來享用。
田園沙律 HKD48，先來一客沙律，配上沙律配的田園沙律都非常大份量，絕對足夠4人享用。沙律菜也新鮮爽脆，確實不錯。
素翅海蜇 HKD35，一般這些涼拌小食都會是細細碟，這裏的素翅海蜇用杯裝上，份量一點都不少，味道不錯，口感清涼，海蜇爽口無比，最合適在炎熱夏天所吃。
廣島吉列蠔 HKD48，一共4隻，咬下一口，脆漿炸得非常脆口，内裏就滑溜無比，還慢慢吃到蠔鮮味，再上海鮮醬汁，帶少許微辣，更俱風味，絕對是必吃之選。
來吃日本菜，又怎少得吃刺身，選了2人前刺身拼盤A HKD396，這拼盤包括了三文魚、油甘魚、紅章魚、吞拿魚、左口魚、希靈魚、三文魚腩、北寄貝、帶子、榮螺和甜蝦，用一隻冰船攞放11款刺身，賣相非常吸引。
三文魚已經不是薄切，三文魚腩更加厚也過三文魚，一樣肥美。油甘魚油香不錯，紅章魚都很新鮮。吞拿魚都一樣好吃。最愛吃左口魚，魚味淡得來能吃出鮮甜味。其次就是希靈魚，那魚子脆口感得得意。帶子也是鮮甜美味，甜蝦除了甜美，還滿有膠質感。榮螺又夠爽口，單吃這刺身都已經有點飽肚感。
極尚火灸壽司定食 HKD148，壽司包括了黑椒三文魚、黑椒大赤蝦、怪獸三文魚腩、芝士蟹棒、牛油帆立貝、蒜香黑椒牛肉、左口魚、芝士三文魚、芝士鰻魚、帶子戀和加州卷共12件。壽司上魚生都不會魚件，壽司飯又不會太大，這樣吃壽司非常滿足感。
部份壽司都配上芝士，魚生新鮮十足，所以吃出來味道不錯。最愛就是蒜香黑椒牛肉，牛肉味香得來帶點蒜香味，相比其他魚生壽司，更俱風味。此外，大大件鰻魚配上芝士，吃到啖啖鰻魚肉帶點芝士咸香，很吸引。更沒想到左口魚火灸過後，多了點燒香味，鮮甜味更覺突出。帆立貝和大赤蝦都係大大件，吃上口都滿是蝦肉清甜或帆立貝美味。三文魚配芝士或黑椒味，都擋不了三文魚的肥美。帶子戀還可以獨享帶子鮮甜味。芝士蟹棒和加州卷也是不錯。
本來要多一客北海道雪花牛肉鍋配加烏冬，沒想到這裏食物份量足夠，但單是吃刺身和壽司都已經飽肚，只好取消，下次再來一吃。
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