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2015-08-07
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朋友好鐘意食雞煲, 所以基金上市面比較有名既雞煲都比佢食過哂有日佢話有新野介紹, 就係雞煲+ 烤魚。 其實唔知兩樣野有咩關係, 不過近年真係開左唔少烤魚店。都一直想搵機會試下 其實間鋪唔算方便, 不過大角咀個位就岩岩起正MTR 幾個站中間, 所以其實行一陣都好易搵到個名真係好GAG 下, 食藝人名咁攪鬼。一黎老細就叫我地揀野飲先, 因為佢話有好多款清熱野飲, 真係細心。我就揀左夏枯草 一黎就叫左雞雞煲+ 烤魚, 必食啦招牌菜雞煲好香, 因為有人唔太食得辣, 叫左微辣, 但味道好出，肉幾滑, 一定唔係用雪藏雞。 同埋我估佢係炒過先落煲， 唔似一般炸炸到D 肉老哂 不過因為琴日我先食完雞, 想留返個肚試佢個烤魚 嘩, 全大條海鯇魚, 有前臂咁長, 好香好香。 WAITER 介紹揀海鯇魚, 因為肉非常滑, 又唔易煮到變粗糙, 最重要係, 佢無普通淡水鯇魚既腥味， 因為佢係咸淡水交界生活, 難怪台台都叫呢款咁滯。冬陰功好好味, 但又唔會好濃好濃, 唔會搶得走魚既鮮味。 同埋佢D 骨好粗下, 好易夾哂出黎，方便平時怕骨唔食魚既人。 佢條魚咁香, 好大程度係事前烤香左先落湯煮, 所以個
有日佢話有新野介紹, 就係雞煲+ 烤魚。 其實唔知兩樣野有咩關係, 不過近年真係開左唔少烤魚店。
都一直想搵機會試下
其實間鋪唔算方便, 不過大角咀個位就岩岩起正MTR 幾個站中間, 所以其實行一陣都好易搵到個名真係好GAG 下, 食藝人名咁攪鬼。
一黎老細就叫我地揀野飲先, 因為佢話有好多款清熱野飲, 真係細心。我就揀左夏枯草
一黎就叫左雞雞煲+ 烤魚, 必食啦招牌菜雞煲好香, 因為有人唔太食得辣, 叫左微辣, 但味道好出，肉幾滑, 一定唔係用雪藏雞。 同埋我估佢係炒過先落煲， 唔似一般炸炸到D 肉老哂
不過因為琴日我先食完雞, 想留返個肚試佢個烤魚
冬陰功烤魚
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冬陰功好好味, 但又唔會好濃好濃, 唔會搶得走魚既鮮味。 同埋佢D 骨好粗下, 好易夾哂出黎，方便平時怕骨唔食魚既人。 佢條魚咁香, 好大程度係事前烤香左先落湯煮, 所以個爐煲住黎食, 條魚D 肉都唔會散。
有幾樣野食都好好食
芝士竹輪
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淮山
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墨魚滑
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呢餐其實仲食左好多, 全部都好新鮮, 同埋D 員工態度好好, 又幫埋你決定落幾多湯， 唔會過濃過淡， 真係細心
Other Info. :
老細好熱心，好用心解釋佢D 材料，煮法，經歷。 老實講, 睇佢個樣真係好後生, 不過真係有顆年青熱血既心, 食得好樣樣野都係佢既心血，同連銷店公式野好唔同, 好值得支持~~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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