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2016-11-18
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今天到荔枝角一間新開的日本餐廳進餐，由於這餐廳是屬於工業大廈，故門口並沒有任何文字的牌匾，但門面不是重點，重點的是食物的質素。甫進去，就見到簇新的裝修，空間不大，但都算坐得舒適。雖然說新店，但識食的香港人，發現了這個好地方就已經預早訂位，所以我也預早訂了位。我也見到不同的枱面也豎着「Reserved」，所以Walkin者只能在外面苦苦等候。當坐下打開菜單，便發現大多數的菜式的價位都親民，在荔枝角工業區要找到同類型的高質素日本料理也價值不菲。雖然需要加一，但是新開張，只收原價85折，實在很經濟，所以我一連吃了好幾次！和朋友們點了以下菜式：汁煮三文魚頭定食 ($68)男性朋友說三文魚頭多肉，份量比附近日本餐廳更多，足以飽肚。配菜精緻，有幾條荷蘭豆和葱絲伴著，很有美感；米是用日本珍珠米。軟殼蟹拉麵 ($63)我吃的軟殼蟹拉麵中的一整隻軟殻蟹是亮點所在，整個炸成金黃色，很鬆化，也不油膩，又夠大份！叉燒拉麵 ($63)朋友的叉燒拉麵，單單是濃濃湯底已很吸睛，很想喝幾啖！鹽燒鯖魚定食 ($63)朋友說，他在同區日本餐廳的鹽燒鯖魚同樣價錢都只是只得半條，這個「一整條」的燒鰿魚才令人真正飽肚。珍寶
甫進去，就見到簇新的裝修，空間不大，但都算坐得舒適。雖然說新店，但識食的香港人，發現了這個好地方就已經預早訂位，所以我也預早訂了位。我也見到不同的枱面也豎着「Reserved」，所以Walkin者只能在外面苦苦等候。
當坐下打開菜單，便發現大多數的菜式的價位都親民，在荔枝角工業區要找到同類型的高質素日本料理也價值不菲。雖然需要加一，但是新開張，只收原價85折，實在很經濟，所以我一連吃了好幾次！
和朋友們點了以下菜式：
汁煮三文魚頭定食
$68
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男性朋友說三文魚頭多肉，份量比附近日本餐廳更多，足以飽肚。配菜精緻，有幾條荷蘭豆和葱絲伴著，很有美感；米是用日本珍珠米。
軟殻蟹拉麵
$63
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軟殼蟹拉麵 ($63)我吃的軟殼蟹拉麵中的一整隻軟殻蟹是亮點所在，整個炸成金黃色，很鬆化，也不油膩，又夠大份！
叉燒拉麵
$63
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朋友的叉燒拉麵，單單是濃濃湯底已很吸睛，很想喝幾啖！
鹽燒鯖魚定食
$75
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朋友說，他在同區日本餐廳的鹽燒鯖魚同樣價錢都只是只得半條，這個「一整條」的燒鰿魚才令人真正飽肚。
珍寶魚生飯
$95
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珍寶魚生飯，件件大塊、新鮮、有口感！
網燒牛排定食
$108
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試食過一塊網燒牛排，吃得我很感動！！！（恕我用了3個感歎號）首先，第一就是牛排的質素，明顯這是一塊高質的牛肉，牛排的肉質口感佳，油脂肥美入口即溶；第二就是燒的火喉，燒得恰到好處，不會太乾或太生；第三就是汁的味道，用的醬汁是燒肉汁，與牛排很夾！
整體而言，這間日本餐廳的性價比實在很高！
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