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2017-02-16 275 views
幻之豚盛合我不知道這個名字的意思,不過睇番內容佢真係好似寶盒咁,一碟嘢有好多嘢食,主要係日本豚肉同西班牙黑毛豬。有一個我第一次食嘅黑豚荔枝卷,佢用黑豚肉包住一粒荔枝做成串燒,豚肉本身嘅油份已經燒得好,連埋甜甜嘅荔枝一齊食口感覺味度都非常特別。豚之大腸 大腸個皮燒完脆卜卜,入邊嘅脂肪燒香噴噴軟淋淋,食落去一啲都唔靭。西班牙黑毛豬肉眼厚切,正因為黑毛豬燒起上嚟非常之香,一啖一塊正。黑毛豬去骨豬肋排肉, 正因為無骨食起上嚟非常方便,啖啖都係肉肉質非常之爽口,可以同豬頸肉比美。黑豚腸 用手攞住豚肉腸一啖一啖咬落去好有風味,佢個腸衣好似芝士腸咁一咬落去爆開,啲肉汁喺口内四濺,肉味非常之濃,兩支唔係好夠皮。乳酸梳打熱辣辣嘅串燒加杯凍冰冰酸甜酸甜嘅飲品,正。
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幻之豚盛合
我不知道這個名字的意思,不過睇番內容佢真係好似寶盒咁,一碟嘢有好多嘢食,主要係日本豚肉同西班牙黑毛豬。
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有一個我第一次食嘅黑豚荔枝卷,佢用黑豚肉包住一粒荔枝做成串燒,豚肉本身嘅油份已經燒得好,連埋甜甜嘅荔枝一齊食口感覺味度都非常特別。
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豚之大腸
大腸個皮燒完脆卜卜,入邊嘅脂肪燒香噴噴軟淋淋,食落去一啲都唔靭。西班牙黑毛豬肉眼厚切,正因為黑毛豬燒起上嚟非常之香,一啖一塊正。
黑毛豬去骨豬肋排肉, 正因為無骨食起上嚟非常方便,啖啖都係肉肉質非常之爽口,可以同豬頸肉比美。
黑豚腸
用手攞住豚肉腸一啖一啖咬落去好有風味,佢個腸衣好似芝士腸咁一咬落去爆開,啲肉汁喺口内四濺,肉味非常之濃,兩支唔係好夠皮。
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乳酸梳打
熱辣辣嘅串燒加杯凍冰冰酸甜酸甜嘅飲品,正。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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