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2015-08-01
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雖然居住於新界,但火炭嘛~ 工業區為主,所以真的從未去過。咖啡控的我,慕名跑到離火炭15-20分鐘路程的綠色煮意,認真覺得自己是瘋了吧?! 位於火炭環球工業中心,一路走過都是車房,地方不算難找,但謹記要在二樓平台經過落貨區,就會到咖啡館。藍莓芝士蛋糕蛋糕是以紐約芝士蛋糕為藍本,蛋糕較為軟身,入口輕巧,芝士味不算特別濃郁,所以應該不會胖吧(笑~)。冰滴咖啡比較特別的是,咖啡師給了我兩款來品嚐,由我來決定那一個國家較為合我口味,才給我端一杯大的來。冰滴咖啡一般為淡,反而這裡是濃厚的感受到咖啡豆的完整味道,水份調控剛剛好。非常貼心的一句!
蛋糕是以紐約芝士蛋糕為藍本,蛋糕較為軟身,入口輕巧,芝士味不算特別濃郁,所以應該不會胖吧(笑~)。
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比較特別的是,咖啡師給了我兩款來品嚐,由我來決定那一個國家較為合我口味,才給我端一杯大的來。冰滴咖啡一般為淡,反而這裡是濃厚的感受到咖啡豆的完整味道,水份調控剛剛好。
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