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2020-03-30
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繼上次試過這類新派素食後，今天趁半價優惠還未完就帶家人來讓他們試試這類創新的素食。幫婆婆點了Beyond All-Day($118)，每樣食物都有一些十分豐富。我試了beyond sausage和牛油果。我上次來就是食了夾著beyond sausage的熱狗，今次煎得比上次乾身，令裡面的質感也沒有上次食的那麼濕潤。或者上次有些茄汁芥辣調味，今次沒有額外的調味更食到有種另類的味道，不知道是不是豆味。個人還接受到，但家人就覺得這條是怪味腸😂樂樂雞($18)，是仿雞塊還是盒都如麥記的麥樂雞很相似，幾可亂真。外觀形狀很似，細心會看到那個炸的外皮有少許不同，這個有細粒突起的炸粉，麥樂雞是較平滑的。剛剛炸好非常熱，外皮香脆，才咬開裡面的煙都差不多要冒出來了。沒有想到，這個樂樂雞竟然會有驚喜。根據記憶，麥樂雞裡面的雞弄到很碎，比較少纖維雞的味道也比較淡，要靠醬汁去加強味道。這個樂樂雞的味道卻比麥樂雞濃，裡面有如雞肉般的纖維，加上外皮脆沾著蜜糖芥末醬，完全昇華了味道。沒誇張，我覺得這個素版麥樂雞比真正的麥樂雞更麥樂雞值得一試。韓風新豬肉薄餅 8"($85)，看餐牌的圖和描述覺得幾吸引，不過樣子就沒有令
幫婆婆點了Beyond All-Day($118)，每樣食物都有一些十分豐富。我試了beyond sausage和牛油果。我上次來就是食了夾著beyond sausage的熱狗，今次煎得比上次乾身，令裡面的質感也沒有上次食的那麼濕潤。或者上次有些茄汁芥辣調味，今次沒有額外的調味更食到有種另類的味道，不知道是不是豆味。個人還接受到，但家人就覺得這條是怪味腸😂
樂樂雞($18)，是仿雞塊還是盒都如麥記的麥樂雞很相似，幾可亂真。外觀形狀很似，細心會看到那個炸的外皮有少許不同，這個有細粒突起的炸粉，麥樂雞是較平滑的。剛剛炸好非常熱，外皮香脆，才咬開裡面的煙都差不多要冒出來了。沒有想到，這個樂樂雞竟然會有驚喜。根據記憶，麥樂雞裡面的雞弄到很碎，比較少纖維雞的味道也比較淡，要靠醬汁去加強味道。這個樂樂雞的味道卻比麥樂雞濃，裡面有如雞肉般的纖維，加上外皮脆沾著蜜糖芥末醬，完全昇華了味道。沒誇張，我覺得這個素版麥樂雞比真正的麥樂雞更麥樂雞值得一試。
韓風新豬肉薄餅 8"($85)，看餐牌的圖和描述覺得幾吸引，不過樣子就沒有令人覺得吸引，味道也有點失望。雖然薄餅底沒有平時說的厚批底那樣厚，但是跟表面的配料比例上是比較厚。批邊比較厚和硬，質感較實，特別是放了一會才食會更明顯。薄餅上面淺色一點的就是新豬肉，感覺質感很淋也很碎，份量有點少不太食到味道，加上這個韓風薄餅帶一定程度的辣，辣味都蓋過的大部份味道。除辣味和一些鹹味以外，也食到撒在表面的紫菜味，不過整體有點失望，感覺食是批底多於食其他東西。
我點了Beyond Burger Plus($108)。樣子幾飽滿不過把兩邊分開才見到裡面豐富的材料。
整個漢堡有半隻牛油果，餐廳把漢堡切一半，每邊有四份一隻。牛油果生熟度適中，香味和油脂都幾豐富。麵包烘的微脆質感鬆軟，配著牛油過的油脂很夾。下一層黃色的是素芝士。芝士的味道幾似車打芝士，味道濃郁帶鹹，空口食會太鹹，夾著漢堡的其他蔬菜食就能平衡味道。然後就是漢堡的主角beyond meat。它的外表跟進普通漢堡裡的漢堡扒沒有甚麼分別，味道和質感都幾似漢堡扒，細看會見到裡面的纖維不同，但整個漢堡食未必會發覺其實是素。配料還有生菜和蕃茄，爽脆新鮮，這個漢堡有驚喜。
Beyond Burger Deluxe($98)跟前者的分別是沒有牛油果，卻加了松露醬。前面那碟其實是樂樂雞的蜜糖芥末醬，只是店員方便上菜擺在一起，漢堡的醬汁都塗了在漢堡裡面。不過松露的味道較弱毫不突出，平時比前面那個漢堡平$10，現在半價平$5，建議還是點前面那個Beyond Burger Plus較好。
惠顧主餐牌可以優惠價加配飲品。泡沫杏仁茶(+$18)裝得滿滿的，把餐盤取回座位都要非常小心。表面是有一層細緻的泡沫，唯溫度不夠熱，味道較淡，其實我也不太清楚自己在喝甚麼😂
餐廳的服務態度有待改善。店員回應我們的問題態度冷淡，語氣有點不耐煩又強硬，問一句答一句並不友善不殷勤，令客人即使有困難或問題都不太敢出聲尋求幫助之前下午茶時段光顧沒有覺得特別衛生，廚房那邊的職員有時看不到零售區的檯是否乾淨，但那次我見到零售區的職員特別是收銀職員即使見到又有空收拾都只會收起餐盤，但不會抹檯。現在非常時期，餐廳必須要更注重衛生。幸好今次用餐前見有廚房那邊的職員過來抹檯更抹得很仔細，比之前衛生多了。
半價優惠後我們人均$80，十分抵食。希望Green Common可以繼續推出優惠吸引更多人食素吧
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