市川日本料理

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於朋友間聽聞此店好評如潮, 但見食評有讚有彈, 決定親身一試.一到太古城, 此店不難找, 但都要搵一陣. 門面不錯, 整齊整潔. 入內坐下, 睇完MENU就點點點, 樣樣都想食, 係咪真係其他食評家講咁好吖, 定係有啲食評家講咁差呢? 但首先服務方面, 絕對唔差, 有板有眼, 快慢有至, 有HEART, 讚! 食物方面, 不錯, 好食唔在講, 食物一上台, 見到已經動筷, 攪到好幾味都冇影相!蟹籽沙律, 清新, 好味, 青瓜蟹籽蟹柳同醬汁間互相配合洽到好處.鐵板燒銀雪魚, 熱辣辣, 熱辣辣, 好熱好熱! 正! 好好味! 一入口魚油香上腦, 少許黑椒令其更錦上添花!鐵板燒蔥蒜薄牛柳, 青蔥爽脆, 蒜香四散, 薄牛柳燒得剛剛好! 多汁嫩滑可口, 入口即溶, 心都軟埋!鐵板燒鵝肝, 嘩! 精彩! 豪華地大大啖送入口, 整多劑油香攻擊, 不自覺地合眼, 面露微笑, 好味!鐵板燒雞泡魚干, 鐵板燒師傅細心地切至一絲絲, 餸酒一流!鐵板燒生蠔, 唔錯, 冇燒到熟晒, 正合我心, 配以煙肉碎, 香口.銀雪魚西京燒, 呢味嘅整法同鐵板燒銀雪魚唔同, 件頭大啲, 偏甜嘅做法. 味道如何? 西京燒中食過最