Video
Read full review
2009-03-11
昨晚第一次到風月堂揾食，因無得book枱嘅關係，都需要輪候一段時間。餐廳顏色以白色為主，地方光猛，座位亦算闊落舒適。食物方面，選了兩客set-dinner。餐包：温度熱辣辣，夠軟夠香；牛油一塗上包內已立刻溶化，味道唔錯。火腿忌廉湯：較杰但香味不足，一般啦！肉醬茄子沙律：雜菜沙律略為切碎了一點，不過味道OK，配合淡淡的沙律醋，很開胃。雜菜沙律應是冷盤，但伴碟的肉醬茄子卻是熱騰騰，都OK喎！肉眼扒扒大蝦：賣相幾好；肉眼扒火喉控制OK，肉質算腍，亦有牛肉味；大蝦肉質結實，以這個價錢來說，整體已很不錯。鵝肝拼煙三文魚橄欖油天使麵：賣相不及肉眼扒扒大蝦吸引，煙三文魚切得很細粒，口感差了。天使麵因用橄欖油烹制，麵身有咬口但亦較油膩。鵝肝質素普通啦！豆腐/芝麻雪糕忌廉華夫：豆腐/芝麻雪糕OK；忌廉好重奶味，好rich；華夫則放涼了，較硬。咖啡/茶：用自家靚靚花茶杯盛載，質素味道都OK喎！
餐包：温度熱辣辣，夠軟夠香；牛油一塗上包內已立刻溶化，味道唔錯。
火腿忌廉湯：較杰但香味不足，一般啦！
肉醬茄子沙律：雜菜沙律略為切碎了一點，不過味道OK，配合淡淡的沙律醋，很開胃。雜菜沙律應是冷盤，但伴碟的肉醬茄子卻是熱騰騰，都OK喎！
肉眼扒扒大蝦：賣相幾好；肉眼扒火喉控制OK，肉質算腍，亦有牛肉味；大蝦肉質結實，以這個價錢來說，整體已很不錯。
鵝肝拼煙三文魚橄欖油天使麵：賣相不及肉眼扒扒大蝦吸引，煙三文魚切得很細粒，口感差了。天使麵因用橄欖油烹制，麵身有咬口但亦較油膩。鵝肝質素普通啦！
豆腐/芝麻雪糕忌廉華夫：豆腐/芝麻雪糕OK；忌廉好重奶味，好rich；華夫則放涼了，較硬。
咖啡/茶：用自家靚靚花茶杯盛載，質素味道都OK喎！
[10/3/2009, Tue]
Post