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Restaurant: Fairwood (Chi Lok Fa Yuen)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
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幾點先有得食?
2010-05-24 54 views
早期見到大快活一個厚切黑豚肉套餐的廣告BANNER,配有珍珠飯,柚子汁菜絲.好明顯是跟隨那埋什麼什麼吉豬日本餐廳.我這等窮人 XD 吃不起200元一個吉豬套餐,所以平有平食,勁想試下~加上睇埋食家小連所寫的食評,相片中的厚切吉豬如同廣告般:厚呀~.因為公司附近無大快活,只可趁假期走去食.本來想去屯門市廣場的大快活,但由於我們太早晨,就決定行落去置樂分店.一來可以拖延下時間,二來諗住吃完就順便去附近個山行下.一舉兩得.到達置樂分店是10點58分.我和老友先找位子,諗住坐到11點,午市的開始.店內人頭湧湧,相信食客們都趕緊11點前買早餐吃吧…我們等到11點10分,店方沒有換上午餐牌,因早餐牌仍未有意圖拎走.我覺得好奇怪,午市不是11點開始嗎?就行去問收銀員,問午市是幾多點?她說假期預11點半啦.我眼都突埋,不過我在假期時都幫襯過屯門碼頭分店,早餐又真是賣到11點半,雖然我非常肚餓,但真係好想試這個厚吉豬,所以好俾心機等…11點半鐘,人都是超級多,全場人都是吃早餐,因,店方仍落力出早餐嘛.我覺得奇怪,正常這個時候應該有午餐牌吧,或者可以說,這個時侯同時間賣早餐和午餐的話,都是合理的狀況,因為
早期見到大快活一個厚切黑豚肉套餐的廣告BANNER,配有珍珠飯,柚子汁菜絲.好明顯是跟隨那埋什麼什麼吉豬日本餐廳.我這等窮人 XD 吃不起200元一個吉豬套餐,所以平有平食,勁想試下~
加上睇埋食家小連所寫的食評,相片中的厚切吉豬如同廣告般:厚呀~.因為公司附近無大快活,只可趁假期走去食.

本來想去屯門市廣場的大快活,但由於我們太早晨,就決定行落去置樂分店.一來可以拖延下時間,二來諗住吃完就順便去附近個山行下.一舉兩得.


到達置樂分店是10點58分.我和老友先找位子,諗住坐到11點,午市的開始.店內人頭湧湧,相信食客們都趕緊11點前買早餐吃吧…我們等到11點10分,店方沒有換上午餐牌,因早餐牌仍未有意圖拎走.我覺得好奇怪,午市不是11點開始嗎?
就行去問收銀員,問午市是幾多點?她說假期預11點半啦.我眼都突埋,不過我在假期時都幫襯過屯門碼頭分店,早餐又真是賣到11點半,雖然我非常肚餓,但真係好想試這個厚吉豬,所以好俾心機等…

11點半鐘,人都是超級多,全場人都是吃早餐,因,店方仍落力出早餐嘛
.我覺得奇怪,正常這個時候應該有午餐牌吧,或者可以說,這個時侯同時間賣早餐和午餐的話,都是合理的狀況,因為我好幾次在屯門碼頭分店吃早餐,店方都是這樣子.但明顯地置樂分店沒有掛出任何一個屬於午市出現的牌子.


餓到我又忍不住,今次走去水吧問.問一位正在包裝的店員
我:請問午市係幾點開始?
她:假期你預11點半喇
突然她身後的同事上來搭咀(淺啡色圍裙)
同事:仲咩事?
我:我想知午市係幾點開始?
同事:嗱,星期一至五就係11點開始既,但假期要視乎店內情況而定,多數係11點半開始.
我:我想知係全港分店的假日午市都係11點半開始?
同事:同區的時間,間間唔同,要視乎店內情況而定!(開始激動)
我:咁現在係咪肯定11點半?
同事:不過有時係由廚房而定,廚房未準備好的話,11點半都可能未有.
我:[心諗.咁即係點呀?一時一樣]咁今天係幾點開始?
同事:今日廚房話12點先開始!(發惡狀!)


我走去和老友說,我們都覺得無可能等到12點鐘!!!11點半已經是正常人容忍最高限度了吧.最後決定不再好像傻子等一個不知幾時開始的午市,就走去附近餐廳速速醫肚!!!


講真,如果你們出早餐,就算我沒有做過飲食業,但估都估到無可能開店後才開始去準備吧?正如午餐一樣,無理由午餐開始的時間才開始制作吧.我見屯門碼頭分店的燒味部都十點幾開始開工啦.

廣告BANNER上寫的午﹑晚市供應,究竟真相是幾點?無人知,因為連職員都不知.來到此分店,有妹仔大過主人婆之感,因我們要睇廚房話事架~POOR.
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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2010-05-23