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2023-11-08
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以前喺九龍城嘅大堂私房菜終於嚟到尖沙咀開咗新鋪!好開心地點方便咗咁多,同朋友聚會又多一個高質素私房菜可以食,每道菜都係用咗粵式傳統方法,很有特色😆⭐️芝士焗蟹蓋超多芝士鋪喺面,有啲仲要融入埋喺蟹肉入面😛各種嘅蟹蓋特別脆口😎⭐️廣州荔灣豉椒炒蟹絕對新鮮的蟹肉,唔係避風塘嘅炒法,反而只用豉椒去炒更加呈現到蟹肉嘅鮮味,超級惹味!⭐️蟹粉豆苗蟹油跟蟹粉比例剛剛好,每一口豆苗都有豐富的蟹粉🤤⭐️大同咖喱牛腩配雞肝荷葉飯獨家秘製的咖喱,口味偏印度風,牛腩炖得超入味雞肝亦都將荷葉飯嘅鮮味提升,口感特別⭐️紅燒乳鴿完全食得出係滷左一整天嘅乳鴿😆超入味啊!廣東食法原來係吱啲檸檬汁上去個乳鴿,再點上大同嘅秘製醬料係超好食😝⭐️蟹油撈麵加咗少少豉椒炒蟹嘅油拌面,絕對將個面升華咗,食得出鮮味!⭐️花旗參響螺燉水鴨保氣冬天岩飲😍好滋潤⭐️陳皮紅豆沙紅豆沙煲成沙狀,超喜歡他們可以讓食客選擇自行加入羅漢果糖😍減低罪惡感😜另外呢度仲有VIP房,私隱度極高,仲可以唱K🎤
⭐️芝士焗蟹蓋
超多芝士鋪喺面,有啲仲要融入埋喺蟹肉入面😛各種嘅蟹蓋特別脆口😎
⭐️廣州荔灣豉椒炒蟹
絕對新鮮的蟹肉,唔係避風塘嘅炒法,反而只用豉椒去炒更加呈現到蟹肉嘅鮮味,超級惹味!
⭐️蟹粉豆苗
蟹油跟蟹粉比例剛剛好,每 一口豆苗都有豐富的蟹粉🤤
⭐️大同咖喱牛腩配雞肝荷葉飯
獨家秘製的咖喱,口味偏印度風,牛腩炖得超入味
雞肝亦都將荷葉飯嘅鮮味提升,口感特別
⭐️紅燒乳鴿
完全食得出係滷左一整天嘅乳鴿😆超入味啊!廣東食法原來係吱啲檸檬汁上去個乳鴿,再點上大同嘅秘製醬料係超好食😝
⭐️蟹油撈麵
加咗少少豉椒炒蟹嘅油拌面,絕對將個面升華咗,食得出鮮味!
⭐️花旗參響螺燉水鴨
保氣冬天岩飲😍好滋潤
⭐️陳皮紅豆沙
紅豆沙煲成沙狀,超喜歡他們可以讓食客選擇自行加入羅漢果糖😍減低罪惡感😜
另外呢度仲有VIP房,私隱度極高,仲可以唱K🎤
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